Правильное питание
или как правильно похудеть

Маковый диетический пирог без муки

22 июня
890
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Это потрясающий пирог, он очень быстро готовится, а получается очень вкусным. Его полезные свойства определяются тем, что в нём нет пшеничной муки. Готовьте идеальный пирог, ешьте с чаем или молоком, наслаждайтесь идеальным вкусом и радуйтесь своей идеальной фигуре!!! Приятного аппетита!

  • Порций: 8
  • Время готовки: 70 минут
  • Ккалл.: 179.6
  • Белки, г.: 5.9
  • Жиры, г.: 15.7
  • Углеводы, г.: 3.8

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • стевия в каплях - 1.6 ч.л. (пара капель вот такой натуральной)
  • кокосовый сахар - 1 ст. л. (вот такой или подсластитель по вкусу)
  • масло кокосовое - 1 ст. л. (вот такое или другого растительного. Масло здесь необязательно, вы можете просто смазать им немного форму, тем более кокосовое масло при нагревании не выделяет канцерогенов)
  • яйцо куриное - 3 шт.
  • соль - 1 г (я использую вот такую розовую гималайскую)
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Перемалываем мак и семена льна в кофемолке, а орехи рубим в блендере

Шаг 2.

Разогреваем духовку до температуры 180°С

Шаг 3.

Отделяем белки от желтков, взбиваем белки с щепоткой соли до крутых пиков

Шаг 4.

В орехи добавляем масло, желтки, мак (семена/изюм), хорошенько всё перемешиваем. Если вы не используете подсластители, просто возьмите вместо 30 г семян льна 30 г прокрученного в мясорубке изюма, будет тоже очень вкусно, но чуть более калорийно

Шаг 5.

Добавляем кефир и подсластители, постепенно вводим белки в тесто

Шаг 6.

Выливаем тесто в форму, у меня форма силиконовая d=16 см, её можно смазать кокосовым маслом, а можно добавить немного масла в само тесто, чтобы пирог хорошо вышел из формы

Шаг 7.

Снижаем температуру в духовке до 170°С и выпекаем ровно 40 минут. Не нужно пирог проверять, т.к. он может легко осесть

Шаг 8.

По истечении 40 минут, выключаем духовку и оставляем допекаться с приоткрытой дверцей ещё 20 минут. Вот и всё! Поливаем сиропом, мёдом или, как я, ПП-варёной сгущёнкой (рецепт тут). Украшаем пирог свежими ягодами и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Комментарии (2)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти

  • Ирина Собченко 04.07.2017 07:18

    Ольга, спасибо за прекрасные рецепты! Подскажите, маковый пирог с мукой, или без? Ведь в анонсе вы пишете "то потрясающий пирог, он очень быстро готовится, а получается очень вкусным. Его полезные свойства определяются добавлением пшеничной муки. ". а в рецепте муки нет.

    • Ольга Ягнетинская Ирина Собченко 04.07.2017 08:18

      Ирина, добрый день! Спасибо за комплимент, стараюсь для Вас! Пирог готовится без муки, это опечатка в комментарии к рецепту. Ошибку исправили, спасибо!