Правильное питание
или как правильно похудеть

Новогодние диетические тарты с творогом, чаем "Матча" и вялеными вишней и мандаринами

21 фев.
280
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Как приятно удивлять гостей изысканной новогодней выпечкой, а еще приятнее, если она из меню правильного питания. А когда в помощь можно позвать детей и превратить готовку в увлекательную новогоднюю игру - это вдвойне приятнее. Дерзайте, творите и стряпайте диетические блюда на радость семье и своей фигуре!!!

  • Порций: 5
  • Время готовки: 35 минут
  • Ккалл.: 201.7
  • Белки, г.: 10.5
  • Жиры, г.: 2.5
  • Углеводы, г.: 35.2

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • мука овсяная - 30 г (у меня вот такая)
  • кефир 1% - 1 ст. л.
  • мука полбяная - 50 г
  • яичный белок - 1 шт.
  • мука кукурузная - 30 г (я использую вот такую)
  • мука кокосовая - 20 г (идеально подойдёт вот такая)
  • семена чиа - 1 ст. л. (например, вот такие)
  • банан - 1.3 шт.
  • разрыхлитель - 1.4 ч.л. (я использую вот такой пекарский порошок)
  • банан - 50 г (для начинки)
  • творог 0% - 150 г (для начинки)
  • кефир 1% - 2 ст. л. (для начинки)
  • стевия (заменитель сахара) - 1.2 ч.л. (для начинки вот такая натуральная)
  • чай Матча - 1 ч.л. (для начинки вот такой)
  • вишня вяленая - 4 шт. (для начинки)
  • мандарин вяленый - 1 шт. (для начинки)
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Разогреваем духовку до температуры 180°C

Шаг 2.

Делаем тарты. Для этого взбиваем блендером банан, белок и кефир

Шаг 3.

Хорошенько смешиваем полбяную ,кукурузную, овсяную и кокосовую муку, семена ЧИА, разрыхлитель, а после - добавляем в них жидкую банано-кефирную смесь. А вот теперь вымешиваем тесто

Шаг 4.

Из теста необходимо скатать 4-5 шариков, из которых после сформировать тарты на силиконовом коврике

Шаг 5.

Далее взбиваем блендером все компоненты для начинки, кроме вишен и мандаринов

Шаг 6.

Выкладываем начинку на тарты, украшаем порубленными сухофруктами

Шаг 7.

Выпекаем 25 минут

Шаг 8.

Достаём, присыпаем сухим обезжиренным молоком и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти