Имбирное диетическое печенье / Diary Gingerbread cookies
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Это печенье просто грандиозно-великолепное, невероятно ароматное, пикантное!!! Ловите рецепт к вашему меню правильного питания!!! Приятного аппетита!!!
- Порций: 9
- Время готовки: 35 минут
- Ккалл.: 42.6
- Белки, г.: 1.6
- Жиры, г.: 2.4
- Углеводы, г.: 3.7
Ингредиенты
Вам потребуется:
- отруби овсяные - 4 ст. л. (у меня вот такие)
- отруби пшеничные - 1 ст. л.
- протеин (изолят) - 1 ст. л. (у меня вот такой или заменяйте на сухое обезжиренное молоко)
- мука кокосовая - 1 ст. л. (например, вот такая)
- семена чиа - 1 ст. л. (вот такие, если делаете вегетарианский вариант, то добавляете 2-3 ст.л. воды, если обычный вариант, то добавляете белок одного яйца)
- разрыхлитель - 1/2 ч.л. (я использую вот такой пекарский порошок)
- крахмал кукурузный - 1/2 ст. л. (у меня вот такой)
- стевия (заменитель сахара) - 1/2 ч.л. (я использую вот такую натуральную)
- кокосовый сахар - 1 ст. л. (вот такой)
- мускатный орех молотый - 1/4 ч.л. (например, вот такой)
- корица - 1/4 ч.л. (например, вот такая)
- имбирь - 1 ч.л. (молотый, вот такой)
- зелёный кардамон - 1/4 ч.л. (у меня вот такой + 3 шт. гвоздики, смолотых в порошок)
- кайенский перец - 1/8 ч.л. (для пикантности, например вот такой)
- соль розовая - 1/3 ч.л. (я использую вот такую гималайскую)
- масло кокосовое - 1 ст. л. (вот такого растопленного или другого растительного)
Способ приготовления
Шаг 1.
Все сухие ингредиенты складываем в кофемолку и перемалываем в муку
Шаг 2.
Затем добавляем туда воду или белок яйца, в обычном варианте, и масло
Шаг 3.
Оставляем тесто на 10 минут набухнуть в холодильнике
Шаг 4.
Раскатываем и вылепливаем печенье
Шаг 5.
Выпекаем при температуре 180°C минут 12-15, смотрите чтобы не подгорели, у всех духовки разные
Шаг 6.
Вот и всё! Великолепное, диетическое и невероятно ароматное имбирное печенье готово! Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти