Правильное питание
или как правильно похудеть

Диетические крендели, по-баварски бретцели абсолютно без муки/healthy paleo Bretzels

01 мар.
494
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Поверьте, это бомба правильного питания! Или уж точно, очередной прорыв в моем исполнении!!! Делюсь с вами, можно сказать, одним из самых сокровенных и секретных своих авторских рецептов! Итак! Эти штучки можно кушать запросто с чаем, кофе, кефиром, молоком, на перекус, утром, днём, вечером, или даже на ночь!!! Калорийность минимальная!!! Польза невероятная. И пусть кто-то не верит, что от выпечки, - пусть и даже на ночь, - можно похудеть?! Можно!!! И вот вам очередной пример. Ловите потрясающую идею для Вашего меню правильного питания!

  • Порций: 10
  • Время готовки: 35 минут
  • Ккалл.: 25.6
  • Белки, г.: 3.4
  • Жиры, г.: 0.7
  • Углеводы, г.: 1.3

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • яичный белок - 1 шт.
  • вода - 1 ч.л.
  • яичный желток - 1 шт. (для смазывания сверху)
  • соль - 2 г (морская крупная, для украшения)
  • кунжут чёрный - 2 г (вот такой, для украшения)
  • кунжут - 2 г (вот такой белый, для украшения)
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Смешиваем все ингредиенты (кроме яичного желтка, крупной морской соли, белого и черного кунжута) руками в тугое тесто. Делим его на шарики, а уже из них скатываем "колбаски", из которых крутим крендели (размер на ваш выбор, хоть маленькие - с морской солью, хоть большие - с корицей/маком)

Шаг 2.

Выпекаем при 180°С в течение 20-25 минут до золотистой корочки (следите, чтобы не пригорели, ведь духовки у всех разные)

Шаг 3.

Сверху крендели смазываем желтком, посыпаем крупной морской солью и кунжутом (у меня и чёрный, и белый)

Шаг 4.

Вот и все - и, вообщем-то, не надо никаких суперкулинарных способностей, а только лишь - соблюсти все указанные пропорции ингредиентов, и иметь небольшой навык в лепке. Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти