Правильное питание
или как правильно похудеть

Диетическая булочка из отрубей

21 фев.
423
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Бывают ли полуфабрикаты, приготовленные по всем канонам правильного питания? Конечно, бывают. Приготовить просто. Для этого нужно добавить консервированный тунец, лист салата, помидор, диетический сыр - и получится вкуснейший диетический бургер. Экспериментируйте!

  • Порций: 1
  • Время готовки: 45 минут
  • Ккалл.: 191
  • Белки, г.: 12
  • Жиры, г.: 10.7
  • Углеводы, г.: 12.2

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • отруби овсяные - 20 г (например, вот такие смолоть)
  • отруби пшеничные - 15 г
  • псиллиум в порошке - 5 г (я использую вот такой или 1 г агар-агара - это для придания структурной формы булочки. Обязательно)
  • вода - 90 мл. (или молока нежирного, если на ужин, то 0,5%)
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Смешиваем отруби, агар-агар (или псиллиум), соль, специи и разрыхлитель

Шаг 2.

Взбиваем яйца с молоком вилкой, вливаем яично-молочную смесь в сухую, хорошенько перемешиваем до получения густой однородной массы

Шаг 3.

Оставляем тесто отдохнуть на 5-7 минут

Шаг 4.

Выливаем смесь в форму (у меня разъёмная - 10 см), выпекаем в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут

Шаг 5.

Если булочка для сладкого поедания - можно добавить 1 г сахарозаменителя (например, стевии), если для бургера - не нужно. Вот и всё - булочка готова! Приятного Вам правильного питания!!!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти