Творожно-лимонное диетическое пирожное "Перед сном"/ Cottage-cheese Lemon diet-cake "Bedtime"
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Диетическое пирожное из меню правильного питания, которое идеально подойдёт для Вашего ужина. Я, признаться, очень забочусь о своей фигуре, чего и Вам советую. Поэтому придерживайтесь правильного питания, и пеките на здоровье и на стройность!!!
- Порций: 6
- Время готовки: 60 минут
- Ккалл.: 40.2
- Белки, г.: 5.5
- Жиры, г.: 0.9
- Углеводы, г.: 2.2
Ингредиенты
Вам потребуется:
- творог 0% - 150 г (у меня альбуминовый)
- яичный белок - 1 шт.
- мука кокосовая - 1 ст. л. (вот такая, можно смолоть кокосовую стружку)
- стевия (заменитель сахара) - 2 г (вот такая, по вкусу)
- яйцо куриное - 1 шт.
- лимон - 1/3 шт. (выдавить из него сок)
- вода - 100 г
- крахмал кукурузный - 1 ч.л. (у меня вот такой)
- соль - 1 г (щепотка, я использую вот такую розовую гималайскую)
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Смешиваем творог, яичный белок, кокосовую муку и стевию. Распределяем тесто по формочкам, запекаем в духовке при 130°С в течение 30 минут
Шаг 2.
Пока пекутся пирожные, сделаем начинку: желток, вода, крахмал, стевия, сок и цедра. Всё смешиваем, ставим на огонь и, помешивая, доводим до загустения. Взбиваем белки с солью и стевией до крепких пиков, вводим белки в остывший желтковый крем
Шаг 3.
Достаём корзиночки и выкладываем начинку, присыпая кунжутом. Ставим духовку на 180°С градусов и выпекаем ещё 20 минут до золотистого цвета. Остужаем и ужинаем с чаем или безалкогольным глинтвейном!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти