Главная » Статьи » диетические торты / диетические пирожные

Творожно-лимонное диетическое пирожное "Перед сном"/ Cottage-cheese Lemon diet-cake "Bedtime"

Люблю Вас баловать новыми сладкими диетическими блюдами. А сегодня это диетическое пирожное, причем  его можно есть на ужин в Вашем меню правильного питания. Я забочусь о фигуре и Вам советую. Поэтому, придерживайтесь правильного питания, пеките на здоровье и на стройность!!! Приятного творожного вкуса Вам!!!

Для корзинок берем:

▪ 150 гр. альбуминового творога
▪ 1 белок яйца
▪ 1 ст.л. кокосовой муки (можно смолотой кокосовой стружки)
стевия по вкусу
▪ все смешиваем, распределяем тесто по формочкам, запекаем при 130°С в духовке 30 минут

Пока пекутся сделаем начинку, берем:

▪ 1 яйцо
▪ сок 1/3 лимона
▪ 100 гр. воды
▪ 1 ч.л. кукурузного крахмала
▪ щепотка соли
▪ желток, воду, крахмал, сахарозаменитель, сок и цедру смешиваем, ставим на огонь и помешивая доводим до загустения
▪ взбиваем белки с солью и сахарозаменителем до крепких пиков
▪ вводим белки в остывшую желтковый крем
▪ достаем корзиночки - выкладываем начинку
▪ присыпаем кунжутом
▪ ставим духовку на 180°С градусов и выпекаем еще 20 минут до золотистого цвета

Вот и все. Остужаем и ужинаем с чаем или безалкагольным глинтвейном.

Приятного вам пироженкопоедания!!! И, вкусного Вам правильного питания!!!

 

Категория: диетические торты / диетические пирожные | Добавил: Yagnetinskaya (14.01.2015)
Просмотров: 1895 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 4.0/1
Всего комментариев: 2
zzkrepko Спам Комментарий добавлен 25.09.2015 в 22:09
Вместо крема у меня тонкий слой омлета
maria0786 Спам Комментарий добавлен 06.04.2016 в 13:52
Вопрос: Вы практически везде добавляете крахмал, но он и ни так уж и полезен! Обязательно ли его добавление в рецептах?
avatar