Главная » Статьи » диетические торты / диетические пирожные

Апельсиновый "Бархатный" диетический тортопирог/Healthy Orange crumbly "Velvet" cake

Очередная идея для  завтрака – фантастический оранжевый сочный и рассыпчатый апельсиновый полезно правильный или диетический тортопирог правильного питания.  Так что, улыбаемся новому дню, завтракаем и стройнеем с каждым кусочком!!!

Берем для коржа:

•    1 яйцо
•    90 гр. овсянки, смолотой в муку
•    10 гр. овсяных отрубей, смолотых в муку
•    5 ст.л. натурального нежирного йогурта
•    3 гр. стевии
•    1 ч.л. разрыхлителя
•    1 скуп казеина (или 25 гр. сухого обезжиренного молока)
•    1 ст.л. натертой цедры апельсина
•    1 ст.л. кокосового масла

Берем для начинки:

•    500 гр. творога (у меня альбумин)
•    1 яйцо
•    70 мл. сока апельсина (1/2 апельсина)
•    2-3 гр стевии
•    1/3 ч.л. соды

Для крошки:

•    1 скуп казеина (или 26 гр. сухого обезжиренного молока)
•    30 гр. миндальной муки (или миндаля, смолотого в кофемолке)
•    50 гр. овсянки, смолотой в муку
•    1 ч.л. кокосового сахара (или стевии)
•    1-2 ч.л. растопленного кокосового масла
•    1 ч.л. апельсинового сока или воды

Теперь:

•    смешиваем все ингредиенты для коржа
•    выкладываем в силиконовую или съемную форму, но сбрызнутую кокосовым маслом
•    творог растираем с содой и стевией, добавляем остальные ингредиенты, взбиваем блендером
•    выкладываем поверх теста доя коржа
•    готовим крошку смешиваем все сыпучие ингредиенты
•    добавляем воду с маслом
•    растираем в крошку и посыпаем ей творог
•    выпекаем в духовке при 180°С 45 минут
•    время от времени следим, чтобы верхний слой не пригорел, можно открыть духовку и немного его разровнять
Вот и все! Достаем и наслаждаемся отличным солнечным тортиком! Я украсила розочкой из цедры половинки апельсинки и листочкам мяты. Просто мечта правильного питания, а не торт! Добавляйте в свое меню правильного питания и готовьте на здоровье, на красоту и приятного Вам пирогопоедания!!! 

Категория: диетические торты / диетические пирожные | Добавил: Yagnetinskaya (27.03.2015)
Просмотров: 3088 | Комментарии: 3 | Рейтинг: 4.0/1
Всего комментариев: 3
SaPir123 Спам Комментарий добавлен 07.05.2015 в 15:07
Это не просто торт - а как сейчас модно говорить отвалбашки!!! Это очень вкусно!
Yagnetinskaya Комментарий добавлен 28.05.2015 в 17:23
Оооо, спасибо! Вы прям охарактеризовали его так как надо!!! Отвалбашки )))
olsen0 Спам Комментарий добавлен 03.10.2015 в 23:35
мне опять не хватило сладости и не очень чувствовался апельсин. Пока фаворитом остается обсыпной пирог с черной смородиной.
avatar