Главная » Статьи » диетические сыры / полезные сырники

Веган диетический сыр из кешью с имбирем/ Healthy Vegan Cashew Ginger Cheese

Для всех любителей сыра и правильного питания - мой рецепт. Сыр получается вкусным, ароматным и как всегда полезным, а это то, что надо для меню правильного питания!!! И как всегда - диетический, на пользу для Вашей фигуры!!! Приятного сырноимбирного наслаждения!!!

Берем:

▪  2 ст.л. чечевицы или нута
▪ 95 гр. кешью
▪ 10-20 гр. свежего имбиря, натертого на терке
▪ специи по вкусу (у меня орегано)
▪ 1 ч.л. сока лимона
соль розовая
перец
агар-агар (2 ст.л.)
▪ стакан воды + 2 ст.л. воды

Теперь:

▪ отвариваем до готовности чечевицу или нут
▪ кешью с имбирем положить в блендер и взбить как можно мельче
▪ затем добавить чечевицу, 2 ст.л. воды и остальные ингредиенты и взбить еще раз хорошенько
▪ смешать агар-агар с холодной водой
▪ поставить на огонь и нагреть до кипения, кипятить 1-2 минуты(до полного растворения)
▪ залить агарную смесь в кешью, тщательно перемешать, только ложкой ❗️НЕ ❗️блендером и выложить сыр в форму.

Можно охладить его в холодильнике и наслаждаться от души вкусным веганским полезным диетическим сыром)))) Готовьте его на здоровье, на красоту!!! Вкусного Вам правильного питания!!!

Категория: диетические сыры / полезные сырники | Добавил: Yagnetinskaya (12.01.2015)
Просмотров: 1444 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar