Главная » Статьи » диетические блины / диетические вафли

Диетические морковные вафли с грейпфрутом!

Диетические морковные вафли с грейпфрутом!

Очень мягкие, нежные и вкусные!

Ингредиенты на  три-четыре вафли:

  • 1 яйцо
  • 1-2 ст.л. сока грейпфрута (не обязательно)
  • 40гр хлопьев, Геркулеса, смолотых в кофемолке ( или любой муки, я делала 30 гр овсяной муки + 10 гр вот такой муки из киноа) было с легкой изюминкой
  • 1 ст.л. кокосовой муки - я беру ее по этой ссылке ( или 2 ст.л. любой другой муки)

Мука может быть любая полезная, просто мне нравится именно такое сочетание муки – наиболее полезное и вкусное

Я использую вот такое кокосовое масло, так как оно, чуть ли не единственное масло в мире, не теряет своих полезных свойств и не выделяет канцерогены при термической обработке !!!

Приготовление:

Натереть морковь на средней терке, смешать с яйцом, всыпать сухие ингредиенты и добавить кефир. Все перемешать, подождать пока тесто набухнет, минут 10.

Выпекать в хорошо разогретой вафельнице без масла.

Вот и все.  Нежнейшие и полезные диетические вафли готовы!

Я ела с диетической сгущенкой, рецепт такой сгущенки смотрите по этой ссылке!

Присыпала миндальными лепестками.

Приятного аппетита!

Категория: диетические блины / диетические вафли | Добавил: Yagnetinskaya (22.05.2016)
Просмотров: 7875 | Комментарии: 5 | Рейтинг: 2.6/9
Всего комментариев: 5
mypzik_ne Спам Комментарий добавлен 13.07.2016 в 18:59
Изумительные вафли получились!!!
EKATERINA_NENUZH Спам Комментарий добавлен 15.09.2016 в 09:17
И мне понравились!!!! Просто и вкуснооо
Sherry-Marina Спам Комментарий добавлен 22.09.2016 в 12:56
А где ссылка на сгущенку?)
svm82 Спам Комментарий добавлен 03.12.2016 в 11:55
А какая у вас вафельница?
nataly_solovyeva Спам Комментарий добавлен 20.02.2017 в 08:46
Хороший рецепт, вафли вкусненькие получились, мне очень понравились, мужу нет(((. Правда, некоторые ингредиенты заменила на те, что в наличии были: вместо сока грейпфрута добавила сок мандарина; кокосовую муку заменила  на: 1 ст.л. гречневой муки + 1 ст.л. кукурузной муки; кокосовое масло на оливковое. Выход: 6 вафелек по 30 г. Калорийность 100 г. - 242,7 кКал; 9,8г./7,4/34,4. В 1 вафельке - 73 кКал. Пыталась вставить фоточку, но не смогла  sad , может кто подскажет , как это сделать. Вафельница у меня для толстых Бельгийских или Венских вафель, Rolsen РМ-1041, с антипригарным покрытием, очень хорошая вещь!
avatar