Творожная ПП-пицца
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Это пицца придётся по душе и стройнеющим, и деткам. Полезная, вкусная и низкокаллорийная. Можно делать с чем угодно, с тем, что вам по вкусу. Готовьте и делитесь своими впечатлениями!
- Порций: 8
- Время готовки: 35 минут
- Ккалл.: 90.1
- Белки, г.: 8
- Жиры, г.: 4.3
- Углеводы, г.: 6.7
Ингредиенты
Вам потребуется:
- творог 1,8-2% - 180 г
- мука овсяная - 2 ст. л. (вот такая или любая другая ПП-мука по вкусу)
- мука из зелёной гречки - 3 ст. л. (или любая другая ПП-мука по вкусу)
- яйцо куриное - 1 шт.
- соль - 1 г (я использую вот такую - розовую, гималайскую)
- томат (помидор) - 4 шт.
- сыр моцарелла - 100 г
- базилик - 30 г (свежий)
Способ приготовления
Шаг 1.
Растереть творог с яйцом, добавить муку и соль
Шаг 2.
Скатать шар, подождать несколько минут до той поры, пока тесто не набухнет
Шаг 3.
Раскатать на силиконовым коврике тесто, руками формируя бортики. Начинка может быть любая, в данном рецепте - "Капрезе"
Шаг 4.
На тесто выложить нарезанные кружочками помидорки, чередуя с сыром, сверху положить пару листиков базилика
Шаг 5.
Выпекать пиццу в духовке при температуре 180ºC около 20-25 минут
Шаг 6.
Сверху можно украсить ещё свежей зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии (6)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
а тут можно например два разных вида муки заменить на 5 ложек Нутовой муки? или будет не так
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
Светлана, здравствуйте! Да, конечно можно. Вы можете использовать 5 ложек одного вида любой ПП-муки. Всё будет нормально! Просто из двух видов ПП-муки более полезнее :)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
Ольга, благодарю за рецепт. Я люблю пиццу, но после обычной пиццы тяжесть в желудке:( А эта пицца - чудесная, легкая, творог дает приятный нежный привкус. Пальчики оближешь! Один минус - крайне сложно удержаться и съесть только одну порцию))) Но повторюсь - даже если съесть всю пиццу нет тяжести. Одно удовольствие
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
Елена, спасибо! Такие приятные слова для меня! И, даже если вы съедите всю пиццу разом, эти 400 ККАЛ пойдут только во благо, а не во вред,. Ну и естественно, не стоит её есть на ужин )
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
Здравствуйте! Подскажите) из пп-муки у меня есть только кокосовая сейчас. Она подойдёт? Нужно добавить одну ч.л. псиллиума?
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
Юлия, здравствуйте! Да можно. Добавьте 4 ст.л. кокосовой муки и 1 ч.л. псиллиума с небольшим количеством воды. Тесто не должно быть жидкое. Отпишитесь потом, как у вас получилось?
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти