Имбирные ПП-пряники
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Как вы поднимаете новогоднее настроение?! Мы ещё не поставили ёлку, зато во всю уже стряпаем имбирные ПП-прянички. Это же так весело! А самое главное, получается очень вкусно и полезно и понравится детям! Готовьте с детьми и счастливого Нового года вам!
- Порций: 8
- Время готовки: 50 минут
- Ккалл.: 136
- Белки, г.: 5.3
- Жиры, г.: 7.9
- Углеводы, г.: 12
Ингредиенты
Вам потребуется:
- мука миндальная - 100 г (рекомендую вот такую)
- мука овсяная - 80 г (вот такая или заменяйте на 180 г любой другой ПП-муки по вашему вкусу)
- яйцо куриное - 1 шт. (или заменяйте 1/2 банана - размять вилкой)
- кокосовый сахар - 2 ст. л. (у меня вот такой или 1 ст.л. мёда или подсластитель по вкусу)
- какао-порошок обезжиренный - 10 г (у меня вот такой)
- разрыхлитель - 1/2 ч.л. (я использую вот такой пекарский порошок)
- арахисовая паста - 1 ст. л. (идеальна вот такая или 2 ст.л. растительного масла)
- имбирь - 2 г (вот такой + специи по вкусу и желанию, например, зелёный кардамон, корица и мускатный орех)
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Смешать все ингредиенты, скатать тесто в шар, если будет суховатым добавить немного воды
Шаг 2.
Отложить тесто на 10 минут, после чего раскатать тесто толщиной 5-7 мм., формочками нарезать прянички
Шаг 3.
Выпекать в разогретой до 180°С около 15-20 минут
Шаг 4.
В это время приготовим глазурь: взбиваем белок с сахаром или эритритом до крепкой пены или смешиваем 2 ст.л. сухого обезжиренного молока + 1 ст.л. воды + подсластитель по вкусу
Шаг 5.
Достаём прянички, остужаем их, кулинарным шприцом украшаем глазурью или просто присыпаем сухим обезжиренным молоком. Вот и всё. Приятного аппетита! ⠀
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти