Диетические пончики
09
июня
7995
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Это самые вкусные, полезные и безвредные для фигуры пончики! Сохраняйте рецепт, готовьте по нему и наслаждайтесь этой вкусняшкой!
- Порций: 4
- Время готовки: 30 минут
- Ккалл.: 47
- Белки, г.: 2.5
- Жиры, г.: 1.8
- Углеводы, г.: 5.3
Ингредиенты
Вам потребуется:
- яйцо - 1 шт.
- пюре яблочное - 2 ст. л. (без сахара, из детского питания)
- кефир 1% - 1 ст. л.
- разрыхлитель - 1/4 ч.л. (я использую вот такой пекарский порошок)
- мука из зелёной гречки - 2 ст. л. (+ 1 ст.л. крахмала тапиоки или заменяйте 3 ст.л. любой другой муки)
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Отделить желток от белка, белок взбить отдельно до крепкой пены
Шаг 2.
Смешать желток, пюре, кефир, разрыхлитель и муку венчиком
Шаг 3.
Ввести белок, распределить тесто по силиконовой форме для пончиков
Шаг 4.
Выпекать в духовке при температуре 180С 15-20 минут
Шаг 5.
Варианты глазури: растопленный горький шоколад; 3 ст.л. сухого обезжиренного молока + 30 мл воды; 3 ст.л. сухого обезжиренного молока + 30 мл свекольного сока. Так у вас получатся шоколадные, белые и/или красные пончики. В глазурь можно добавить 1 ч.л. мёда или кокосового сахара.
Шаг 6.
Присыпка: кокосовая стружка, молотые орешки или кондитерская посыпка. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти