Диетические оладьи по-немецки с яблоком
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Предлагаю идеальный рецепт для завтрака правильного питания – оладьи по-немецки с яблоками + соус с греческим йогуртом, корицей, шоколадом и немного виноградика. Ух, какая получается вкуснятина. Готовьте на здоровье и фигурку! Приятного вам аппетита!
- Порций: 6
- Время готовки: 25 минут
- Ккалл.: 148.6
- Белки, г.: 5.5
- Жиры, г.: 3.1
- Углеводы, г.: 25.7
Ингредиенты
Вам потребуется:
- мука овсяная - 100 г (у меня вот такая)
- мука кукурузная - 60 г (я использую вот такую)
- яблоко - 2 шт.
- молоко 0,5% жирности - 200 мл.
- стевия (заменитель сахара) - 2 г (я использую, вот такую - натуральную, в порошке)
- яйцо куриное - 2 шт.
- лимонный сок - 1 ст. л.
- корица - 1/2 ч.л. (у меня вот такая)
- соль - 1 г (я использую вот такую - розовую, гималайскую)
Способ приготовления
Шаг 1.
Перемешать корицу, стевию с мукой и солью
Шаг 2.
Тонкой струйкой влить молоко, затем по одному вбить яйца, вымешивая тесто после добавления каждого яйца
Шаг 3.
Берём яблоки, использовать лучше сладкие яблоки. Очищаем их, вырезаем семена, нарезаем на ломтики 3 мм толщиной. Не забудьте сбрызнуть соком лимона, перемешать с тестом
Шаг 4.
Выпекаем с обеих сторон на среднем огне на антипригарной сковороде
Шаг 5.
Делаем соус: 2 ст.л. греческого йогурта соединяем с 1 ч.л. корицы, добавляем 50 г горького шоколада, растопленного на водяной бане
Шаг 6.
Перед подачей диетические оладьи по-немецки с яблоком рекомендую залить соусом и украсить зелёным виноградом без косточек. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти