Диетическая чурчхела
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Готовить будем восточную сладость – чурчхелу. Идеальный десерт, разработанный специально для вашего меню правильного питания. Она очень полезная, диетическая и вкусная. Легко и быстро готовится, правда, над гранатом придётся чуть потрудиться. Берите рецепт на заметку. И приятного чурчхелопоедания!!!
- Порций: 8
- Время готовки: 30 минут
- Ккалл.: 117.5
- Белки, г.: 4
- Жиры, г.: 9.4
- Углеводы, г.: 4.8
Ингредиенты
Вам потребуется:
- гранат - 1 шт.
- фисташки - 150 г (например, вот такие)
- стевия (заменитель сахара) - 7 г (у меня вот такая натуральная в порошке)
- агар-агар - 1 ч.л. (я использую вот такой)
- вода - 150 мл.
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Начнём с самого сложного. Вынимаем зёрна из граната, отжимаем из них сок
Шаг 2.
Добавляем в сок стевию
Шаг 3.
Очищаем фисташки от скорлупы
Шаг 4.
Разводим агар с водой, доводим его до кипения и кипятим около 1-2 минут до полного его растворения. Остужаем до 70 градусов
Шаг 5.
Агарную смесь вливаем в сок со стевией и тщательно перемешиваем, можно миксером
Шаг 6.
Раскладываем фисташки или другие орешки по формочкам и заливаем агарно-соковым сиропом
Шаг 7.
Ждём застывания, можно поставить в холодильник ненадолго. Вот и всё! Наслаждаемся вкусненькой диетической чурчхелой! Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти