Правильное питание
или как правильно похудеть

Грибной диетический жульен

21 фев.
690
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Готовить диетический жульен крайне быстро. Получается очень вкусно, диетично и полезно, всё в лучших традициях правильного питания. Сделайте и насладитесь вкуснейшим грибным блюдом. Приятного аппетита!!!

  • Порций: 2
  • Время готовки: 30 минут
  • Ккалл.: 180.5
  • Белки, г.: 15.1
  • Жиры, г.: 10.4
  • Углеводы, г.: 7.5

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • яичный желток - 2 шт.
  • шампиньоны - 300 г (свежие)
  • лимон - 1.2 шт. (выжать сок)
  • йогурт натуральный 2,5% - 100 мл. (идеально подойдёт греческий)
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Промыть грибы, побрызгать их соком лимона, чтобы они не почернели

Шаг 2.

Порезать грибы на тонкие пластинки и в течение 15 минут потушить на антипригарной сковороде в 100-150 мл воды на слабом огне пока вся вода не выкипит

Шаг 3.

Затем смешать в миске яичные желтки и йогурт

Шаг 4.

Добавить соль, перец и мускатный орех

Шаг 5.

Разложить шампиньоны в кокотницы и сверху полить яично-йогуртовой смесью

Шаг 6.

Посыпать тёртым сыром

Шаг 7.

Запекать нужно в духовке при температуре 270°С до образования приятной золотистой корочки. Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти