Диетический тыквенный хлеб
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Ароматный, нежный, очень вкусный тыквенный хлеб! Идеален как на завтрак, так и на обычный скорый перекус, - а в обед идеален как дополнение к салату и основным блюдам!
- Порций: 12
- Время готовки: 35 минут
- Ккалл.: 92.4
- Белки, г.: 5.5
- Жиры, г.: 5.4
- Углеводы, г.: 5.8
Ингредиенты
Вам потребуется:
- мука миндальная - 80 г (например, вот такая или молотого в кофемолке миндаля)
- хлопья овсяные - 50 г (вот такие)
- протеин (казеин) - 40 г (желательно не сладкий, например, вот такой или возьмите еще 40 гр овсяных хлопьев )
- кокосовая стружка - 10 г (например, вот такая органическая без сахара)
- соль розовая - 1 г (на кончике ножа, например, вот такая)
- сода - 1/2 ч.л. (например, вот такая натуральная пищевая, без глютена)
- кефир 1% - 1 ст. л.
- молоко - 40 мл.
- пюре тыквенное - 180 г
- яйцо - 1 шт.
- яичный белок - 1 шт.
Способ приготовления
Шаг 1.
Тыкву слегка отварить и взбить блендером
Шаг 2.
Добавить в пюре остальные ингредиенты, и еще раз все тщательно взбить блендером
Шаг 3.
Выложить тесто в силиконовую форму для хлеба
Шаг 4.
Выпекать в духовке при 180 °C около 30 минут
Шаг 5.
Подавать можно со сливочным сыром, моим домашним, нежирным сыром "Филадельфия" или с ореховой пастой
Шаг 6.
А впрочем ешьте на здоровье хоть с супом, хоть с салатом, если, конечно, используете несладкий протеин и казеин! Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти