Правильное питание
или как правильно похудеть

Диетические кутабы с зеленью и яйцом

07 июля
777
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Идеальный перекус перед тренировками - кутабы с зеленью и яйцом. Пальчики оближешь! Готовьте, тренируйтесь и будьте стройными! А мои рецепты вам только в помощь!

  • Порций: 6
  • Время готовки: 30 минут
  • Ккалл.: 119.4
  • Белки, г.: 5.3
  • Жиры, г.: 1.6
  • Углеводы, г.: 19.9

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • мука пшеничная цельнозерновая - 200 г (вот такая или полбяная)
  • кефир 1% - 50 мл. (или айрана)
  • вода - 100 мл. (тёплая)
  • соль розовая - 2 г (я использую вот такую - гималайскую)
  • зелень свежая - 100 г (например, петрушка, кинза, зелёный лук, укроп, шпинат или то, что вы любите)
  • яйцо куриное - 1 шт.
Предназначение:
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Для начала следует смешать муку, кефир/айран и соль

Шаг 2.

Постепенно добавляя воду, замешиваем тесто на силиконовом коврике, оставляем его на час-полтора

Шаг 3.

Пока тесто "доходит", нарезаем зелень, добавляем соль и яйцо

Шаг 4.

Делим тесто на 6-7 частей

Шаг 5.

Каждую часть необходимо раскатать, вложить начинку, вылепить кутабы (можно это сделать сложив пополам, а после - вилкой скрепить концы, как на чебурек; или как я - собрать мешочком, слегка придавливая сверху)

Шаг 6.

Обжарить кутабы нужно с двух сторон на антипригарной сковороде

Шаг 7.

Рекомендую подавать с натуральным йогуртом. Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти