Главная » Статьи » диетические супы / полезные салаты

Веганский диетический салат "Сельдь под шубой"/ Vegan salad "Herring under a fur coat"

Обожаю этот салат в классическом рецепте. Но веган диетическая «Сельдь под шубой» ни чем не хуже, и, она как раз для тех, кто на правильном питании. Очень вкусный, нежный, сытный диетический салат. Не поленитесь и приготовьте в Вашем меню правильного питания, не пожалеете. Приятного Вам аппетита!

Берем:

▪ вместо сельди - водоросли "Вакаме" - 2 столовые ложки замоченные в 1/2 стакана воды
▪ вместо отварных куриных яиц - клубень фенхеля - 30 граммов
▪ вместо картофеля - запеченный в духовке цукини - 40 граммов
▪ ну а морковь и свекла неизменные ингредиенты, только я их не варила, тоже запекала в духовке, по 30 граммов
▪ вместо майонеза или сметаны - кефир 1% - 10 чайных ложек

Теперь:

▪ запекаем на 230°С в духовке свеклу, морковь - 30 минут, цуккини - 15 минут
▪ натираем на терке все овощи или крупно рубим их в блендере
▪ теперь собираем салат
▪ нижний слой - водоросли (если для вас их натурально солености маловато - добавляйте еще)
▪ затем слой фенхеля
▪ затем немного поливаем кефиром
▪ затем слой цуккини
▪ опять кефир
▪ затем слой моркови
▪ опять кефир
▪ затем слой свеклы
▪ и сверху опять кефир

Ставим пропитаться диетический салатик в холодильник на пару часов, после чего достаем и наслаждаемся вкуснючим салатиком без вреда для здоровья и красоты!

Приятного Вам веганосалатопоедания!!! И, вкусного Вам правильного питания!!!

Категория: диетические супы / полезные салаты | Добавил: Yagnetinskaya (14.01.2015)
Просмотров: 1446 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 4.0/1
Всего комментариев: 1
Анонимно Спам Комментарий добавлен 25.01.2016 в 22:28
Только вот веганы кефир не употребляют)
avatar