Шоколад=сладкий перец

Описание

КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ

О преимуществах правильного питания можно говорить бесконечно: отменное здоровье, свежий цвет лица, стройная фигура, прекрасное настроение и наполненность жизненной энергией. Но, как известно, все легко и просто бывает только в теории. На практике же все иначе. Поменять свои привычки – значит, встать на длинный, тернистый, но жутко интересный путь к здоровому образу жизни. А кто говорил, что будет легко?

Многие девушки в начале этого пути задаются вопросом: как можно перестать есть булочки? Ну как, как можно отказаться от шоколада? И зададут этот вопрос совершенно справедливо. Ведь шоколад – это не только вкусное лакомство, но и способ поднять себе настроение. Поэтому, «так просто взять и перестать» - сложно, но абсолютно реально. Помощником в таком деле станет… овощ! Да не любой, а самый сладкий и хрустящий. Внимание – болгарский перец! Заранее предугадывая ваши удивленные и сомневающиеся лица, спешим объяснить, в чем соль. Да, перец совсем не похож на плитку шоколада, но это только внешне. Гораздо важнее, что в их составе есть то, что объединяет и наделяет одной важной функцией – дарить хорошее настроение, бороться с грустью и апатией.

Сладкий перец является источником аминокислоты под названием триптофан. Триптофан – тот самый помощник при выработке серотонина – в народе известного как «гормон счастья». Учитывая тесную связь этой химической пары, не стоит удивляться, что триптофан помогает регулировать реакции, происходящие в организме человека с участием серотонина (сон, настроение, эмоциональное состояние).

Не шоколадом единым жив человек! Желание съесть сладкий батончик – лишь проделки нашего мозга и сигнал: «нужен триптофан». А во благо нашей фигуры, мы его можем найти, как выяснилось, в сладком, полезном перце.

Конечно, это не все достоинства чудо-овоща. Помимо имеющейся в составе практически волшебной аминокислоты, сладкие перцы богаты клетчаткой и грубым волокном. Так же в его составе витамины С, В1, В2, В6, РР, В12, К, фолиевая кислота, а так же кальций, магний, фосфор, калий, натрий, цинк.

Сладкий перец ценен тем, что содержит в себе так называемый рутин -  витамин Р. Этот компонент помогает сохранить молодость капилляров и кровеносных сосудов. Да и в целом, делает кровеносную систему эластичной и крепкой.

Что уж тут говорить о вкусе… Болгарскому перцу можно смело петь оды, потому что блюда с ним получаются особенно вкусными, а главное – полезными для здоровья и фигуры. Теперь, когда вам захочется уничтожить плитку калорийного шоколада, вспомните о своем верном, не менее вкусном (если не более!) помощнике – сладком перце. Который, кстати, в отличие от шоколадки, можно есть когда и сколько вам захочется!

А что я готовлю из этих красавцев, вы можете узнать на моем сайте. Водите в поисковик "Болгарский перец", и он выдаст все рецепты с его участием. И все они будут по всем канонам и правилам правильного питания. Обещаю, это будет очень вкусно и, обязательно, очень полезно! 

Всем здоровья!

В приготовление рецептов я часто использую вот такую смесь красных перцев