Кокосовые диетические панини "Капрезе"/ Healthy Coconut flour panini "Caprese"
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Не устаю вас радовать необычными рецептами, разработанными специально для правильного питания. Как всегда полезный, вкусный и сытный диетический панини. А необычность - в кокосовом вкусе. В сочетании с помидорами и сыром - это просто взрыв!!! Приятного панини-аппетита!!! И вкусного вам правильного питания!!!
- Порций: 2
- Время готовки: 20 минут
- Ккалл.: 498.8
- Белки, г.: 26.8
- Жиры, г.: 33.9
- Углеводы, г.: 26.4
Ингредиенты
Вам потребуется:
- мука кокосовая - 4 ст. л. (например, вот такая)
- семена льна - 4 ст. л. (вот такие, перемолотые в муку или семена ЧИА)
- разрыхлитель - 1/2 ч.л. (я использую вот такой пекарский порошок)
- яйцо куриное - 3 шт.
- соль розовая - 1/2 ч.л. (по вкусу, вот такая гималайская )
- стевия (заменитель сахара) - 1 г (по желанию и по вкусу, например, вот такая )
- молоко соевое несладкое - 200 мл. (можно заменить на коровье с минимальным содержанием жира)
- черри - 5 шт. (для начинки)
- сыр моцарелла - 100 г (для начинки, у меня домашний, рецепт смотрите в "диетические сыры" + соль и базилик -сушёный или свежий)
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Смешиваем блендером все ингредиенты для диетического панини, кроме ингредиентов для начинки
Шаг 2.
Выпекаем на антипригарной сковороде булочки-блинчики в форме Панини с двух сторон на медленном огне (выходит 2 больших или 4 маленьких Панини)
Шаг 3.
Затем на одну булочку-блинчик кладём нарезанный сыр, помидорки Черри, базилик и соль по вкусу
Шаг 4.
Накрываем другой половинкой
Шаг 5.
Подогреваем на антипригарной сковороде под крышкой минуты 2-3, пока сыр не расплавится
Шаг 6.
Для более диет-варианта заменяйте Моцареллу на обезжиренный творог. Панини готовы! Приятного аппетита!!!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти