Гречневые котлеты с шампиньонами
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Отличный рецепт для обеда - котлетки з гречки с грибами и огуречным соусом. Это очень вкусно, а главное - сытно и полезно. Готовьте и стройнейте! Приятного аппетита!
- Порций: 4
- Время готовки: 30 минут
- Ккалл.: 181.2
- Белки, г.: 10.1
- Жиры, г.: 2.6
- Углеводы, г.: 32.1
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Сырую, не отваренную гречку, поджарить на сухой сковородке 8-10 минут
Шаг 2.
Затем сварить её (гречка не должна быть сильно разваренной
Шаг 3.
Мелко нарезать грибы и потушить их на воде на антипригарной сковороде до готовности
Шаг 4.
Готовую гречку и грибы измельчить в блендере, посолить, поперчить и добавить любые специи по вкусу. Всё перемешать
Шаг 5.
Добавить мелко нарубленную зелень и из получившейся смеси слепить котлетки
Шаг 6.
Обжарить с двух сторон по 7-10 минут на медленном огне на антипригарной сковороде
Шаг 7.
Подавать с соусом из нежирного йогурта + огурец + соль - взбить всё блендером.Украсить помидорками. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти