Кофейно-шоколадные диетические кексы "Сердца"
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Великолепные диетические кофейно-шоколадные кексы "Сердца" со свежими ягодами. Очень вкусные и полезные! Побалуйте свою вторую половинку к празднику или просто так!
- Порций: 5
- Время готовки: 45 минут
- Ккалл.: 125.2
- Белки, г.: 4.9
- Жиры, г.: 4.6
- Углеводы, г.: 16.1
Ингредиенты
Вам потребуется:
- банан - 90 г
- хлопья овсяные - 60 г (смолотые в муку, например, такие )
- мука миндальная - 20 г (вот такая, а можно использовать миндаль, смолотый в кофемолке)
- какао-порошок обезжиренный - 15 г (например, вот такой)
- цикорий растворимый - 5 г (вот такой, возможно использование растворимого кофе или какао)
- кокосовый сахар - 1 ст. л. (например, вот такой или сироп агавы такой или любой другой подсластитель, например, вот такая жидкая стевия или натуральный эритрит в порошке вот такой)
- яйцо куриное - 1 шт.
- кефир 1% - 100 мл.
- разрыхлитель - 1/2 ч.л. (например, вот такой)
- масло кокосовое - 1 ч.л. (вот такое)
Способ приготовления
Шаг 1.
Банан взбиваем с яйцом, кефиром заливаем овсянку
Шаг 2.
Затем смешиваем всё это вместе и добавляем банан, миндальную муку, какао-порошок, растворимый цикорий, кокосовый сахар, разрыхлитель и кокосовое масло
Шаг 3.
Тесто выкладываем в форму (для красоты можно взять силиконовую в виде сердца)
Шаг 4.
Выпекаем при температуре 180°С около 35 минут
Шаг 5.
Достаём готовые кексы
Шаг 6.
Если у вас простые формочки, нужно отрезать макушку кекса, сделав в них небольшое углубление
Шаг 7.
Теперь необходимо растопить шоколад, добавив в него молока или воды
Шаг 8.
Заливаем шоколадную массу в углубления наших диетических маффиннов, украшаем нарезанными фруктами и ягодами
Шаг 9.
Готовые кексы присыпаем сухим обезжиренным молоком
Шаг 10.
Вот и всё. Чудесные диетические маффины готовы. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти