Домашняя шоколадная арахисовая паста
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Замечательная домашняя арахисовая паста с шоколадом, приготовленная без консервантов и сахара. Одна сплошная польза для здоровья и без вреда для фигуры! Очень вкусная! Единственный минус - сложно остановиться на паре ложечек!
- Порций: 20
- Время готовки: 20 минут
- Ккалл.: 61.3
- Белки, г.: 2.8
- Жиры, г.: 5.1
- Углеводы, г.: 1.2
Ингредиенты
Вам потребуется:
- арахис - 200 г (сырого)
- какао тертое в плитке - 20 г (вот такое или вот такого горького шоколада с высоким содержанием какао без сахара)
- стевия в каплях - 1/6 ч.л. (например, вот такая)
- эритрит/эритритол - 1 ст. л. (вот такой или заменить подсластители на такой кокосовый сахар или на вот такой мед или на такой сироп агавы. В общем подслащивать тем, что вы используете. Можно и вовсе подсластитель не добавлять, тогда вкус будет совсем натуральный)
- соль розовая - 1/4 ч.л. (вот такая или морская соль или добавляйте соль по вкусу, можно соль и вовсе не добавлять)
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Арахис, подсушить на противне в течении 10 минут при 200C.
Шаг 2.
Можно убрать шелуху, я её не убираю. Готовлю шоколадную арахисовую пасту прямо с шелухой
Шаг 3.
Теперь, все просто, складываем арахис в блендер, и начинаем взбивать, долго и упорно не менее 5 минут. Сначала это будет крошка, но потом начнет выделяться масло и паста станет похожа на пасту
Шаг 4.
Туда добавляем соль
Шаг 5.
Теперь добавляем шоколад можно натереть его на мелкой терке или растопить на водяной бане, добавив жидким, результат будет одинаковым, ну и подсластитель - если используете
Шаг 6.
Все еще раз тщательно взбиваем
Шаг 7.
Перекладываем диетическую арахисовую пасту в удобную баночку, или сразу намазывайте на булочку или, как я, на полюбившейся мне очень вкусный диетический тыквенный хлеб собственного приготовления. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти