Диетическое протеиново-смородиновое мороженное в диетической вафле
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Фантастический диетический десерт, который можно позволить себе съесть даже на ужин! Это диетическое протеиново-смородиновое мороженое в вафельном стаканчике, приготовленном без муки!
- Порций: 4
- Время готовки: 25 минут
- Ккалл.: 89.6
- Белки, г.: 8.3
- Жиры, г.: 2.1
- Углеводы, г.: 7.7
Ингредиенты
Вам потребуется:
- смородина чёрная - 300 г (замороженная)
- протеин (изолят) - 27 г (у меня вот такой, можете заменить казеином вот таким или сухим обезжиренным молоком, например, вот таким)
- вода - 50 мл. (или нежирное молоко + 100 мл кипятка для вафельного стаканчика)
- стевия (заменитель сахара) - 2 г (по вкусу, например вот такая или вот такая в каплях, можно заменить мёдом, казеином или сиропом агавы, например, вот таким)
- отруби овсяные - 50 г (например, вот такие)
Способ приготовления
Шаг 1.
Залить кипятком отруби, когда вода остынет необходимо добавить яйцо, соль, подсластитель
Шаг 2.
Всё смешать, выпекать в вафельнице, после чего с помощью конуса сделать стаканчик
Шаг 3.
Чтобы стаканчики стали сухими и хрустящими, можно приготовить их накануне или подсушить в духовке на решётке при температуре 90 °C минут 20-30
Шаг 4.
Для мороженого: взбить в блендере смородину, протеин, воду, подсластитель вместе, постепенно добавляя молоко, добиваясь нужной густоты десерта
Шаг 5.
При помощи ложки выложить шарики мороженого в стаканчики, после чего можно наслаждаться удивительным вкусом. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти