Диетическое арахисовое печенье из творога!
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Ароматное диетическое арахисовое печенье, украсит ваш стол и поднимет настроение!
- Порций: 20
- Время готовки: 35 минут
- Ккалл.: 23.3
- Белки, г.: 2.3
- Жиры, г.: 1.3
- Углеводы, г.: 0.6
Ингредиенты
Вам потребуется:
- творог 0% - 100 г
- яичный белок - 1 шт.
- отруби овсяные - 4 ст. л. (например, вот такие)
- казеин - 2 ст. л. (рекомендуется использовать вот такой ванильный, если не употребляете казеин, заменяйте его отрубями)
- мука арахисовая - 4 ст. л. (например, вот такая или можно заменять сухой обезжиренной арахисовой пастой PB2 вот такой)
- масло кокосовое - 1 ч.л. (идеально подойдёт вот такое)
- соль розовая - 1 г (на кончике ножа, мы используем вот такую гималайскую )
- стевия (заменитель сахара) - 2 г (по вкусу, например, вот такая)
- эритрит/эритритол - 1 ч.л. (можно использовать вот такой или при желании заменить любым другим сахарозаменителем по вашему желанию)
Способ приготовления
Шаг 1.
Растираем белок с творогом, маслом, подсластителем и содой
Шаг 2.
Добавляем туда смолотые в муку отруби, казеин и арахисовую муку
Шаг 3.
Добавляем соль на кончике ножа, вымешиваем тесто
Шаг 4.
Оставляем его ненадолго (10 минут) в холодильник "набухнуть"
Шаг 5.
Из теста катаем шарики размером с грецкий орех, а из них вылепливаем печенье
Шаг 6.
Выкладываем печенье на силиконовый коврик, вилкой делаем узор
Шаг 7.
Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 20 минут. Обязательно следите, чтобы не подгорели, ведь по мощности духовки у всех разные
Шаг 8.
Далее достаём, остужаем и подаём с чаем или стаканом молока! Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти