Диетический шашлык из курицы
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Предлагаю приготовить шашлык правильного питания в домашних условиях. Получается не хуже, чем на природе. Собирайте родных и близких за большим столом, угощайте этим шашлычком и общайтесь. И вкусного вам правильного питания!!!
- Порций: 5
- Время готовки: 15 минут
- Ккалл.: 139.4
- Белки, г.: 25.3
- Жиры, г.: 2.7
- Углеводы, г.: 3.1
Ингредиенты
Вам потребуется:
- грудка куриная - 500 г (филе)
- кефир 1% - 250 мл.
- соль - 2 г (я использую вот такую - розовую, гималайскую - по вкусу + специи по вкусу, например, молотый чёрный кардамон , именно благодаря этой полезной специи у курицы будет привкус и аромат настоящего шашлыка и карри)
- огурец - 1 шт.
- кунжут чёрный - 1/2 ч.л. (у меня вот такой)
Способ приготовления
Шаг 1.
Нарезаем курицу на кусочки
Шаг 2.
Заранее вымачиваем курицу в обезжиренном кефире с чёрным кардамоном и карри около 4-х часов
Шаг 3.
После - филе куриной грудки обжариваем без масла на антипригарной сковороде
Шаг 4.
Добавляем туда огурец и чёрный кунжут
Шаг 5.
Вот и всё! На вкус получается как настоящий шашлык. Попробуйте и убедитесь сами. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти