Диетические пирожки с грушей и бананом/ Healthy banana pear pies
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Переходя на правильное питание, я искренне расстраивалась, что придётся навсегда отказаться от пирожков, таких горячих и ароматных. И так бы и продолжалось дальше, если бы не оставшееся тесто от вчерашних диетических булочек, из которого я благополучно напекла пирожков с грушей и бананом. На первый перекус в меню правильного питания – идеально!
- Порций: 10
- Время готовки: 50 минут
- Ккалл.: 61.1
- Белки, г.: 4.2
- Жиры, г.: 1.1
- Углеводы, г.: 9.3
Ингредиенты
Вам потребуется:
- творог 1,8-2% - 150 г (рассыпчатый)
- яичный белок - 1 шт.
- хлопья овсяные - 100 г (у меня вот такие)
- вода - 1 ст. л. (горячая)
- разрыхлитель - 1/2 ч.л. (я использую вот такой пекарский порошок)
- кефир 1% - 50 мл.
- стевия (заменитель сахара) - 1 г (у меня вот такая натуральная в порошке)
- соль розовая - 1 г (я использую вот такую гималайскую)
- дрожжи быстродействующие - 1 ч.л. (по желанию, но с ними будет вкус прям традиционных булочек)
- груша - 1 шт. (нарезать на небольшие кусочки + 1/2 банана - взбить - начинка)
Способ приготовления
Шаг 1.
Разогреваем духовку до 200°C
Шаг 2.
Творог, белок, разрыхлитель, соль и стевию тщательно смешиваем вилкой
Шаг 3.
Перемалываем овсянку в муку в кофемолке
Шаг 4.
Кефир, дрожжи, горячую воду тоже смешиваем отдельно
Шаг 5.
Теперь соединяем обе смеси и добавляем овсяную муку
Шаг 6.
Вымешиваем тесто, заворачиваем в пищевую плёнку и охлаждаем в холодильнике хотя бы минут 10
Шаг 7.
Лепим пирожки, кладя внутрь начинку
Шаг 8.
Выпекаем 25-30 минут до золотистой корочки
Шаг 9.
Пирожки будут почти как настоящие – пышные, пшеничные! Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти