Диетические кейки "Овсяный форсаж"/ healthy muffins "Oat Furious"
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Идеальные диетические кейки к чаю, пледу и любимому мужчине. Если вы на правильном питании, тогда надо соблюдать правила во всём, в наслаждении, конечно, тоже!!! :) Наслаждайтесь жизнью, овсяным вкусом и вашим меню правильного питания!!! Приятного аппетита!
- Порций: 6
- Время готовки: 35 минут
- Ккалл.: 301.4
- Белки, г.: 12.1
- Жиры, г.: 16.3
- Углеводы, г.: 30.6
Ингредиенты
Вам потребуется:
- мука овсяная - 200 г (у меня вот такая)
- кефир 1% - 200 мл.
- кешью - 70 г (вот такой, перемолоть в кофемолке)
- яйцо - 2 шт.
- стевия (заменитель сахара) - 2 г (по вкусу, я использую вот такую натуральную)
- какао-порошок обычный - 1 ч.л. (у меня вот такой)
- горький шоколад более 80% какао - 60 г (у меня вот такой 88% какао)
- молоко - 50 мл. (обезжиренное - для глазури)
- кунжут - 3 ч.л. (вот такой - для украшения)
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Взбиваем яйца со стевией
Шаг 2.
К овсяной муке вливаем кефир, яйца, орехи, всё тщательно перемешиваем
Шаг 3.
Делим тесто на две части: в одну из них добавляем какао и 20 граммов растопленного на водяной бане шоколада и ещё раз тщательно смешиваем. Заливаем сначала в формы светлое тесто. Ставим в разогретую духовку до тмпературы 180°С на 5 минут. Затем достаём и выкладываем поверх светлого слоя шоколадное тесто, возвращаем в духовку и печём ещё 20 минут
Шаг 4.
Достаём, слегка остужаем, вынимаем из форм
Шаг 5.
Делаем глазурь: топим на водяной бане оставшийся шоколад в молоке, помешивая до однородной консистенции
Шаг 6.
Поливаем кейки глазурью и присыпаем белым кунжутом. Вот и все! Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти