Диетическая уха из сибаса / Ear of sea bass
21
фев.
2868
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Спешу поделиться с вами рецептом супербыстроготовящейся ухи из морского сибаса. Получилась очень, очень крутая уха. Думаю, из любой другой рыбки будет не менее вкусно. Настоятельно рекомендую этот рецепт для вашего меню правильного питания. Готовьте и наслаждайтесь ПП-ухой!!!
- Порций: 8
- Время готовки: 40 минут
- Ккалл.: 121.9
- Белки, г.: 16.7
- Жиры, г.: 3.1
- Углеводы, г.: 6.8
Ингредиенты
Вам потребуется:
- кабачок - 1 шт. (маленький)
- морковь - 1 шт.
- соль - 2 г (я использую вот такую - розовую, гималайскую)
- рыба сибас - 1 шт.
- куркума - 1 г (у меня вот такая)
- карри - 2 г (например, вот такого)
- перец чёрный молотый - 1 г (у меня вот такой)
- зелень свежая - 15 г (на ваш вкус, несколько веточек - для украшения)
- вода - 3000 мл.
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Отвариваем в течение 15 минут рыбку, можно класть её в кипящую воду прямо замороженную
Шаг 2.
Затем процеживаем бульон
Шаг 3.
Разделываем рыбку на кусочки и выкладываем обратно в бульон
Шаг 4.
Добавляем нарезанный кубиками кабачок и тёртую на крупной тёрке морковь
Шаг 5.
Добавляем соль, куркуму, карри и чуток перца, варим ещё 15 минут
Шаг 6.
Разливаем по тарелочкам и украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита!!!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти