Банановые диетические бурфи
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
У меня для вас сюрприз – рецепт индийского лакомства «Бурфи». Очень нежные, лёгкие в приготовлении. Находка для меню правильного питания! Получаются они диетическими, поэтому не грех полакомиться. Приятного вам правильного питания!!!
- Порций: 6
- Время готовки: 100 минут
- Ккалл.: 236.2
- Белки, г.: 7.5
- Жиры, г.: 10.5
- Углеводы, г.: 28.9
Ингредиенты
Вам потребуется:
- банан - 2 шт.
- вода - 125 мл.
- стевия (заменитель сахара) - 1 ч.л. (у меня вот такая натуральная в порошке)
- сухое обезжиренное молоко - 100 г (например, вот такое)
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Смешиваем стевию с водой
Шаг 2.
Мелко нарезаем бананы, заливаем сладкой водой и варим около 30 минут на плите, постоянно помешивая (огонь лучше средний)
Шаг 3.
Пока бананы увариваются, мелко нарезаем инжир и изюм
Шаг 4.
Бананы должны потемнеть и превратиться в однородную массу, тогда добавляем в бананы сухофрукты и всё тщательно смешиваем
Шаг 5.
Всыпаем к этой смеси сухое обезжиренное молоко и кокосовое масло, тщательно всё перемешиваем и смотрим на консистенцию, если слишком жидкая, добавляем 3 ст.л. кокосовой муки, ещё раз перемешиваем. Должно получиться такое немного тугое тесто, не сильно прилипающее к рукам
Шаг 6.
Теперь перекладываем наш бурфи в форму, хорошенько утрамбовываем и разравниваем. Дно формы лучше выстелить пищевой плёнкой или хорошо присыпать сухим обезжиренным молоком и сверху, на выложенные бурфи, тоже
Шаг 7.
Отправляем в морозилку на часок-полтора
Шаг 8.
Затем извлекаем из формы, нарезаем на порционные кусочки и наслаждаемся нежнейшими восточными бурфи. Приятного вам аппетита!
Комментарии (2)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
Рецепт однозначно в избранное, делала несколько раз уже, и с орешками тоже. По вкусу лично мне напоминает ойлу из детства, была раньше такая восточная сладость. Только по составу эта полезнее в сто крат! Спасибо Вам, Ольга за рецепт вкуса детства:)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
Екатерина! На здоровье ;)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти