Жиросжигающий Согревающий Ароматный и очень полезный Горячий суп – диетический гаспачо/Healthy hot gazpacho
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Одним из первых, кто ввёл отруби в нашу пищу, был знаменитый Дюкан. С отрубями есть множество вариантов вкуснейших и полезных десертов в правильном питании, но сегодня я вам представлю не совсем привычное их использование, - моя диетическая версия классического испанского супа – гаспачо. Прошу любить и жаловать!!!
- Порций: 4
- Время готовки: 15 минут
- Ккалл.: 80.5
- Белки, г.: 2.1
- Жиры, г.: 4.1
- Углеводы, г.: 9.4
Ингредиенты
Вам потребуется:
- томат (помидор) - 2 шт.
- перец сладкий болгарский - 80 г (1/3 среднего)
- имбирь - 10 г (1 ст.л. тёртого, свежего)
- грейпфрут - 1/3 шт. (выжать из него 2 ст.л. сока, но можно и апельсинового)
- масло льняное - 1 ст. л. (вот такое или любое растительное)
- отруби пшеничные - 35 г (в виде воздушных шариков)
- соль розовая - 1 г (по вкусу, я использую вот такую гималайскую)
- кайенский перец - 1 г (вот такой + молотый чёрный кардамон, куркума на кончике ножа)
Способ приготовления
Шаг 1.
Томаты кладём в кастрюлю, заливаем водой (800 мл), когда вода закипит - достаём их и снимаем кожуру
Шаг 2.
Складываем в блендер, добавляем соль, специи, и остальные ингредиенты, взбивая тщательно блендером до однородности. Если сильно получился густой, то можно добавить воды, в которой варились помидоры
Шаг 3.
Вылить обратно в кастрюлю, и ещё немного подогреть, - ну или есть тёплым
Шаг 4.
Перед подачей украсить зеленью. Скажу вам, что томаты, грейпфрут, имбирь и кайенский перец - лучшие, на мой взгляд, продукты для "разгона" метаболизма. А хлеб, который используется в классическом гаспачо, мы заменили на менее калорийные и полезные отруби. Приятного вам правильного и полезного питания!!!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти