Запеченное яблочко с диетическим пирожным внутри/Healthy Baked apple-cake
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Поделюсь с Вами рецептом чумового и полезного перекуса в правильном питании! Простое вроде бы на вид блюдо - на деле оказалось восхитительным и сочнейшим десертом со вкусом "самого вредного" пирожного внутри. Несмотря на сложность описания, - на деле все оказывается очень просто! - а вот удовольствия море!!!
- Порций: 1
- Время готовки: 50 минут
- Ккалл.: 296.4
- Белки, г.: 7.4
- Жиры, г.: 5.8
- Углеводы, г.: 51.7
Ингредиенты
Вам потребуется:
- яблоко - 1 шт. (крупное)
- творог 0% - 1 ст. л. (или тофу)
- банан - 40 г (1/3 банана)
- отруби пшеничные - 1 ст. л. (в виде отрубных воздушных шариков)
- арахисовая паста - 1 ч.л. (например, вот такая)
- корица - 2 г (у меня вот такая)
- стевия (заменитель сахара) - 1 г (например, вот такая)
- мука из коричневого риса - 35 г (вот такая или овсяная, или кукурузная, или обычная цельнозерновая )
- псиллиум - 1/3 ч.л. (я использую вот такой или такая льняная мука)
- вода - 35 мл.
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Делаем тесто для плетёнки сверху: разогреваем духовку до 200°C, смешиваем псиллиум или льняную муку с водой, оставляем на 10-15 минут до загустения. Затем добавляем муку и вымешиваем тугое тесто. Раскатываем его в 1 мл на силиконовом коврике, нарезаем 7-8 полосок около 1-1,5 см шириной
Шаг 2.
У яблока срезаем макушку, удаляем сердцевину, оставляем стенки яблока 1-1,5 см, чуть посыпаем дно стевией и корицей
Шаг 3.
Готовим пирожное: взбиваем в блендере банан с пастой и творогом (или тофу), затем добавляем отрубные шарики, - и всё это смешиваем, наполняя яблочко пирожным
Шаг 4.
Сверху накрываем плетёночкой из теста, смазываем тесто кокосовым маслом, или желтком, или любым другим маслом, посыпаем чуть-чуть стевией и корицей
Шаг 5.
Ставим в духовку на 25-30 мин. (проверяйте мягкость яблока ножом, принимая во внимание, что яблоки разные). Вот и всё! Одним словом, delicious!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти