Яблочная диетическая гранола
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Спешу поделиться с вами рецептом очень полезной домашней диетической яблочной гранолы!
Вообще, гранола — это традиционная на западе еда для завтрака, состоящая из овсяных хлопьев, орехов и мёда, сухофруктов, иногда риса, которые обычно запечены до хрустящего состояния. И есть её можно хоть с чем: соком, кефиром, молоком, йогуртом, творогом, ягодами и многим другим. Она хранится в холодильнике около четырёх недель и её надолго хватает. К сожалению, магазинная гранола хоть и вкусная, но содержит множество ненужных искусственных жиров, канцерогенов и лишних сахаров, что совершенно не подходит для правильного питания. Поэтому я предлагаю вам свой рецепт полезной гранолы!
- Порций: 12
- Время готовки: 55 минут
- Ккалл.: 289
- Белки, г.: 8.5
- Жиры, г.: 16.5
- Углеводы, г.: 28.9
Ингредиенты
Вам потребуется:
- хлопья овсяные - 3 ст. 200мл. (примерно 3-4 стакана вот таких)
- миндаль - 1 ст. 200мл. (вот такой, не обжаренный )
- семечки подсолнечника - 1 ст. 200мл. (идеальны вот такие)
- кунжут - 30 г (вот такого чёрного и 30 г вот такого белого)
- ягоды годжи - 0.5 ст. 200мл. (например, вот такие, по желанию)
- корица - 1 ст. л. (у меня вот такая)
- имбирь - 0.5 ч.л. (молотый вот такой)
- мускатный орех молотый - 0.5 ч.л. (у меня вот такой)
- соль розовая - 1 г (я использую вот такую гималайскую)
- яблочное пюре (детское питание) - 250 мл. (без сахара)
- сироп агавы голубой - 3 ст. л. (вот такой или мёд)
- масло кокосовое - 1 ст. л. (я использую вот такое или любое другое растительное)
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Разогрейте духовку до 150°С
Шаг 2.
Застелите противень бумагой для выпечки или силиконовым ковриком или смажьте 1 ч.л. кокосового масла
Шаг 3.
В одной миске тщательно смешайте все сухие ингредиенты, в другой — все жидкие. Далее необходимо смешать обе массы вместе
Шаг 4.
Перемешайте всё до однородной консистенции
Шаг 5.
Распределите гранолу ровным слоем по противню и запекайте 35–55 минут, помешивая каждые 10 минут
Шаг 6.
Охладите до комнатной температуры, поместите в контейнер с закрытой крышкой и храните в холодильнике. Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
Добрый день,для чего используется масло ,можно же без него?
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
Добрый! Масло используется для смазывания противня в случае, если будете готовить без силиконового коврика или пекарской бумаги.
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
Спасибо за рецепт. отлично получилось. Вопрос: ее хранить в холодильнике? Чем еще можно заменить мёд?
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
Наталья, здравствуйте! Я рада, что вам понравилось. Да, гранолу лучше хранить в холодильнике. Мёд идеально заменить на кленовый сироп (купить его можно на ru.iherb.com или в крупных гипермаркетах или в магазинах полезного питания).
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
Калорийность на какое вес указана?
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
Яна, на вес порции - 100 г. Гранола калорийный продукт, но питальный и на долго даёт энергию
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти