Вегетарианская диетическая окрошка
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Этот мой рецепт – для всех любителей окрошки и правильного питания. Да, не простой, а диетический. Она такая же вкусная, как и обычная, но как всегда полезная, как и все мои рецепты из меню правильного питания. Готовьте на здоровье и совершенную фигуру!!! И приятного вам правильного питания!!!
- Порций: 2
- Время готовки: 15 минут
- Ккалл.: 181.2
- Белки, г.: 7
- Жиры, г.: 2.7
- Углеводы, г.: 32.4
Ингредиенты
Вам потребуется:
- огурец - 1 шт.
- редис - 2 шт.
- лук - 1 шт. (репчатый, средний)
- соль - 1 г (я использую вот такую розовую гималайскую - по вкусу)
- морковь - 1 шт. (запечь в духовке)
- кабачок - 1 шт. (запечь в духовке)
- тофу плотный - 50 г
- зелень свежая - 15 г (любая, на ваш вкус. Например, укроп, петрушка, кинза)
Способ приготовления
Шаг 1.
Нарезаем все ингредиенты, кроме тофу
Шаг 2.
Берём твёрдый тофу, режем на небольшие кубики и слегка поджариваем
Шаг 3.
Добавляем поджаренный тофу и зелень по вкусу - мелко нарезанную. Солим по вкусу
Шаг 4.
Данная окрошка - на сыворотке, которая у меня осталась из под диетического сыра. Вы можете сделать её и на ТАНе, на кефире или на том, на чём любите
Шаг 5.
Окрошка получается очень лёгкой, вкусной, сытной! Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти