Правильное питание
или как правильно похудеть

Творожно-кунжутное диетическое печенье

21 фев.
287
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Песочное тесто отличается всегда рассыпчатостью, творожное - нежностью. Это же диетическое печенье-палочки, получились экспериментально очень уж ароматными, уютными и домашними, по всем правилам правильного питания и, конечно, вкусными!!!

  • Порций: 4
  • Время готовки: 85 минут
  • Ккалл.: 248.7
  • Белки, г.: 9.4
  • Жиры, г.: 22.4
  • Углеводы, г.: 4.2

Ингредиенты

Вам потребуется:
Предназначение:
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Делаем муку: слегка обжариваем кунжут без масла на антипригарной сковороде (иначе он будет горчить).Перемелываем кунжут и кокосовую стружку в кофемолке, перемешиваем кокосово-кунжутную муку и мак

Шаг 2.

В эту муку нужно добавить масло и творог, соль (можно без соли делать), 1 г сахарозаменителя, смешать всё это до образования крошки

Шаг 3.

Теперь вводим желток и замешиваем тесто, может понадобиться два желтка, это зависит от рассыпчатости творога

Шаг 4.

Из теста необходимо слепить шар и, завернув в плёнку, отправить отдыхать в холодильник на 40 минут

Шаг 5.

Достать тесто, разделить его на равные части

Шаг 6.

Теперь смешать корицу и 1 г стевии

Шаг 7.

Лепим печеньки в той форме, в которой вам нравиться, можно скатать шарики или выложить в формочки, а можно сделать, как у меня - палочки-колбаски (в каждую печеньку нужно добавить немного корично-сахзамового порошка). Лепить надо быстро, так как кокосовое масло быстро тает

Шаг 8.

Уложить печеньки на пекарскую бумагу и поставить противень в морозилку на 25-30 минут

Шаг 9.

После чего выпекать при 200°С 25-30 минут. Диетическое печенье готово! Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти