Правильное питание
или как правильно похудеть

Веган диетический сыр из кешью с имбирем/ Healthy Vegan Cashew Ginger Cheese

23 фев.
153
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Мой рецепт для всех любителей сыра и правильного питания. Сыр получается вкусным, ароматным и полезным, а это то, что надо для меню правильного питания!!! И как всегда - диетический, на пользу Вашей фигуре!!!

  • Порций: 20
  • Время готовки: 45 минут
  • Ккалл.: 36.7
  • Белки, г.: 1.6
  • Жиры, г.: 2.7
  • Углеводы, г.: 1.7

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • соль розовая - 1 г (я использую вот такую гималайскую + перец чёрный молотый, по вкусу)
  • вода - 1 ст. 200мл. (и дополнительно 2 ст.л. воды)
  • зира - 2 г (вот такая + специи по вкусу)
  • агар-агар - 2 ст. л. (например, вот такой)
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Отвариваем до готовности чечевицу или нут

Шаг 2.

Кешью с имбирём положить в блендер и взбить как можно мельче, затем добавить чечевицу, 2 ст.л. воды и остальные ингредиенты, и хорошо взбить ещё раз

Шаг 3.

Смешать агар-агар с холодной водой, поставить на огонь и нагреть до кипения, кипятить 1-2 минуты до полного растворения

Шаг 4.

Залить агарную смесь в кешью, тщательно перемешать, только ложкой ❗️НЕ ❗️блендером и выложить сыр в форму. Можно охладить его в холодильнике и наслаждаться от души вкусным и полезным диетическим сыром!!!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти