1000 рецептов для молодости,
красоты и стройности!

Супер ПП-булочка для бургеров или просто с джемом!

22 нояб.
4318
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Вы верите, что булочка может быть всего 15 ККАЛ?! Конечно! Суперидея для стройнеющих - всего 3 простых ингредиента и 10 минут готовки. Можно есть с диетическим джемом и арахисовой пастой на завтрак или перекус, а если положить лист салата, помидор, немного нежирного сыра и котлетку из куриной грудки - получится идеальный ПП-бургер. Готовьте, кушайте в удовольствие и стройнейте!

  • Порций: 13
  • Время готовки: 10 минут
  • Ккалл.: 15.2
  • Белки, г.: 1.2
  • Жиры, г.: 0.9
  • Углеводы, г.: 0.1

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • яйцо куриное - 3 шт.
  • творог 0% - 1 ст. л. (мягкий или заменяйте натуральным йогуртом, можно сметаной 10% жирности)
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Отделяем белки от желтков

Шаг 2.

Белки взбиваем с щепоткой соли/кислоты/винного камня

Шаг 3.

Желтки смешиваем с творогом/ йогуртом

Шаг 4.

Вводим туда белки, перемешиваем до однородности

Шаг 5.

Выкладываем в виде лепёшек на силиконовый коврик или хорошую профессиональную пекарскую бумагу

Шаг 6.

Выпекаем в разогретой до температуры 180°C духовке около 7-8 минут. Всё, можете наслаждаться! Это невероятно,но такую булочку можно употреблять в пищу, находясь даже на сушке и перед сном. Приятного вам аппетита!

Комментарии (11)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти

  • Екатерина Яковлева 27.11.2017 11:28

    Это калории на одну булочку?

    • Ольга Ягнетинская Екатерина Яковлева 27.11.2017 17:28

      Екатерина, здравствуйте! Да! В одной булочке всего 15,2 ККАЛ

  • Елена Шевченко 18.12.2017 18:59

    До какого состояния надо взбивать белки???

    • Ольга Ягнетинская Елена Шевченко 20.12.2017 08:13

      Елена, здравствуйте! Взбивать нужно до однородности, что бы консистенция сравнялась )

  • Екатерина Челышева 05.02.2018 15:44

    Добрый день, получается очень жидко...

  • Екатерина Челышева 05.02.2018 15:57

    Ничего не получилось, такое ощущение, что не хватает какого-то ингредиента...? белки взбила с солью, желтки смешала с сметаной добавила к белкам, получилась жижа, из которой в духовке получился блин, но никак не булочки...(((

    • Ольга Ягнетинская Екатерина Челышева 06.02.2018 09:01

      Екатерина, а где у вас творог? Там же творог ещё в ингредиентах )

      • Ася Керженова Ольга Ягнетинская 05.03.2018 14:16

        У Вас в рецепте написано, что творог можно заменить йогуртом или сметаной. Вот Екатерина и заменила его сметаной

        • Ольга Ягнетинская Ася Керженова 06.03.2018 08:56

          Я делала с йогуртом, получается. Пробуйте в следующий раз с мягким творогом, тогда точно получится!

  • Анастасия Дрютова 13.05.2018 22:41

    добрый день! тоже получилось очень жидко. все стеклось в одну единую массу. делала белки с солью, желтки с творогом, совместила, сразу же попыталась выложить. у вас на видео в инстаграме получается пышная масса, у меня же жижа. не пойму, где ошиблась((

    • Ольга Ягнетинская Анастасия Дрютова 14.05.2018 11:22

      Анастасия, здравствуйте! Здесь может быть дело и в твороге. Консистенция получается жидковатой, но она такая и должна быть. Белки надо вводить осторожно, что бы они сохраняли свою консистенцию. И, духовку не надо открывать пока булочки пекутся, так они опадут!