Сливочный нежный диетический нежирный крем-сыр/creamy homemade cream cheese
21
фев.
4649
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Похож на тот сыр, что продаётся в коробочках типа "хохланд" или нечто подобное, его ещё намазывать на хлебцы здорово! Так вот делается он крайне просто, но не очень быстро. Сыр получается диетическим и идеален для тех, кто придерживается правильного питания. Не поленитесь, приготовьте и наслаждайтесь мягким сырным вкусом!!!
- Порций: 5
- Время готовки: 10 минут
- Ккалл.: 79.5
- Белки, г.: 5.7
- Жиры, г.: 2.4
- Углеводы, г.: 7.9
Ингредиенты
Вам потребуется:
- соль розовая - 1 г (я использую вот такую гималайскую. Если любите солёный и вам больше нужен сливочный вкус, например, для десерта, то соль можно не добавлять)
- кефир 1% - 300 г
- ряженка - 300 мл. (или варенец 2,5% жирности)
- йогурт натуральный 0% - 250 мл.
- уксус 9% - 1/2 ч.л. (развести водой или 1/2 ч.л. яблочного уксуса)
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Соединяем все ингредиенты, взбиваем или хорошо размешиваем ложкой. Сыр готов!
Шаг 2.
Обратите внимание: все молочные продукты должны быть с минимальным сроком годности. У меня были ряженка и кефир - 5 дней, йогурт греческий - 10 дней. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти