Правильное питание
или как правильно похудеть

Шоколадный ПП-кекс с шоколадом

31 окт.
749
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Это не кекс, а полный восторг! Готовится быстро и дарит много наслаждения! А как он выглядит! Ммм... Не стыдно поставить на праздничный стол! Готовьте и делитесь впечатлениями!

  • Порций: 8
  • Время готовки: 40 минут
  • Ккалл.: 119
  • Белки, г.: 8.3
  • Жиры, г.: 5
  • Углеводы, г.: 9.3

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • творог 1,8-2% - 90 г
  • яйцо куриное - 2 шт.
  • кефир 1% - 200 мл. (или заменяйте молоком с низким % жирности)
  • мука из коричневого риса - 50 г (вот такая или заменяйте любой ПП-мукой)
  • какао-порошок обезжиренный - 2 ст. л. (у меня вот такой)
Предназначение:
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Отделить белки от желтков

Шаг 2.

Желтки, творог, кефир и соду смешать

Шаг 3.

Добавить муку, протеин и какао

Шаг 4.

Взбить белки до крепких пиков миксером и ввести их аккуратно в тесто

Шаг 5.

Готовое тесто выложить в силиконовую форму

Шаг 6.

Выпекать в разогретой духовке до температуры 180ºC 30 минут

Шаг 7.

Достать кекс из формы и немного остудить

Шаг 8.

Растопить шоколад, добавив 1 ч.л. масла

Шаг 9.

Вылить его в силиконовую форму и вернуть туда обратно кекс

Шаг 10.

Отправить в холодильник до полного остывания шоколада

Шаг 11.

Достать кекс из формы, украсить ягодами и можно наслаждаться невероятным вкусом! Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти