Шоколадно-льняные диетические сметанники без сметаны/Chocolate Linen Fit-muffin with cream without cream
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Вкусные диетические сметанники. Очень полезные для женщин, так как в их состав входит льняная мука. Так что рекомендую для вашего меню правильного питания, не пожалеете!!! Ешьте на здоровье, на радость и на фигурку!!! Приятного вам правильного питания!
- Порций: 4
- Время готовки: 45 минут
- Ккалл.: 192
- Белки, г.: 13.4
- Жиры, г.: 11.1
- Углеводы, г.: 13.6
Ингредиенты
Вам потребуется:
- мука льняная - 130 г (у меня вот такая)
- сода - 1/2 ч.л. (я использую вот такую, без глютена)
- кэроб в порошке обжаренный - 3 ст. л. (вот такой или заменяйте на какао)
- стевия (заменитель сахара) - 3 г (у меня вот такая натуральная в порошке)
- соль розовая - 1/2 ч.л. (я использую вот такую гималайскую)
- уксус 9% - 1 ч.л. (или лимонного сока)
- вода - 125 мл. (холодная)
- масло кокосовое - 2 ст. л. (растопленное, вот такое)
- йогурт натуральный 2,5% - 100 мл.
- стевия в каплях - 1/8 ч.л. (2 капли вот такой натуральной)
- яичный белок - 1 шт.
- черника - 2 ст. л. (замороженная)
Способ приготовления
Шаг 1.
Смешиваем льняную муку, соду, соль, кэроб или какао и стевию
Шаг 2.
К смеси добавляем воду, уксус и масло, ещё раз все смешиваем до однородности
Шаг 3.
Скатываем 4 шарика, из каждого вылепливаем круглую "котлету", стаканом вылавливаем кружок в середине
Шаг 4.
Смазываем взбитым вилкой белком яйца "вмятину"
Шаг 5.
Ставим в духовку, нагретую до 180°С и выпекаем 10 минут
Шаг 6.
Делаем начинку: смешиваем йогурт со стевией в каплях. Достаем наши готовые основы, выкладываем на них начинку. На два из них я выложила замороженную чернику прям на йогурт
Шаг 7.
Ставим в духовку еще на 30 минут
Шаг 8.
Достаем и наслаждаемся вкуснейшими шоколадными сметанниками без сметаны. Приятного Вам аппетита!!!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти