Шоко-диетические булочки из нута и льна/Healthy Chickpea Flax flour Choco buns
21
фев.
2400
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Очень нежные и вкусные. Великолепная альтернатива утренней кашке в вашем меню правильного питания. Ловите рецептик, ешьте с удовольствием и с пользой для фигуры!
- Порций: 8
- Время готовки: 20 минут
- Ккалл.: 156.2
- Белки, г.: 7.9
- Жиры, г.: 3.4
- Углеводы, г.: 24.2
Ингредиенты
Вам потребуется:
- нут - 250 г (вот такой, замоченный и отваренный заранее)
- пюре яблочное - 130 г (без сахара)
- сухая арахисовая паста PB2 - 3 ст. л. (у меня вот такая)
- мука льняная - 2 ст. л. (вот такая, с горкой, но можно заменить овсяной мукой или протеином)
- соль розовая - 1 г (у меня вот такая гималайская)
- стевия (заменитель сахара) - 3 г (я использую вот такую натуральную в порошке)
- разрыхлитель - 1/2 ч.л. (у меня вот такой пекарский порошок)
- горький шоколад более 80% какао - 24 г (по небольшой кусочку на каждую булочку или используйте шоколадные чипсы для выпечки с высоким содержанием какао)
- ванильный экстракт - 1/2 ч.л. (вот такой, по желанию)
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Нут отварить с вечера - замочить на 4 часа и отваривать 40 минут, если берёте сухой, то его необходимо отваривать 1,5 часа
Шаг 2.
Смешиваем блендером все ингредиенты, кроме шоколада
Шаг 3.
Скатываем шарики, добавляем шоколад в каждый, после - придаём форму булочек
Шаг 4.
Выпекаем в духовке 10 минут при температуре 180°С
Шаг 5.
В принципе их можно есть и не выпекая, но чтобы растопить шоколад и сделать их тёплыми и пышными, лучше испечь. Вот и всё! Приятного вам аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти