Морковные диетические капкейки/ Healthy carrot muffins
01
мар.
3697
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Вкусные и полезные морковные капкейки. Готовятся легко, поэтому не надо тереть морковку, - а просто добавьте детское морковное пюре. Всё гениальное просто!!! Приятного вам аппетита и яркого и солнечного настроения!!!
- Порций: 4
- Время готовки: 25 минут
- Ккалл.: 112.2
- Белки, г.: 11.3
- Жиры, г.: 2.7
- Углеводы, г.: 11.5
Ингредиенты
Вам потребуется:
- хлопья овсяные - 50 г (вот такие перемолотые в муку, подойдут также полбенные хлопья)
- казеин - 50 г (вот такой, подойдёт протеин, сухое обезжиренное молоко или любая мука)
- яичный белок - 2 шт.
- пюре морковное - 60 г (можно использовать яблочное или банановое пюре)
- морковь - 20 г (натёртая на мелкой тёрке)
- цедра апельсиновая - 1 ч.л.
- кокосовое молоко маложирное - 60 мл. (допустимо взять обезжиренное молоко или вот такие кокосовые сливки или апельсиновый сок)
- стевия (заменитель сахара) - 2 г (например, вот такая натуральная)
- разрыхлитель - 1/2 ч.л. (у меня вот такой пекарский порошок)
- грецкий орех - 1 ч.л. (вот такой рубленый)
- корица - 2 г (вот такая, по вкусу и 2 г кардамона)
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Хорошо смешиваем все ингредиенты
Шаг 2.
Выкладываем в силиконовые формы
Шаг 3.
Выпекаем при температуре 80°С в течение 15-20 минут (готовность я проверяла зубочисткой). Вот и всё! Достаём, украшаем кремом (как вариант:можно украсить стружкой из свежей моркови), сухим обезжиренным молочком и мятой. Приятного аппетита!!!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти