Морковно-апельсиновые ПП-вафли
22
янв.
6043
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Нежные, диетические ПП-вафли очень кстати придутся на завтрак к вашему столу! А их яркий солнечный цвет и потрясающий вкус взбодрят вас и настроят на плодотворный день! Готовьте и приятного аппетита!
- Порций: 4
- Время готовки: 30 минут
- Ккалл.: 86.2
- Белки, г.: 3.4
- Жиры, г.: 3.3
- Углеводы, г.: 10.2
Ингредиенты
Вам потребуется:
- яйцо куриное - 1 шт.
- морковь - 70 г (1 небольшая морковь натёртая на средней тёрке)
- кефир 1% - 50 мл.
- апельсиновый сок - 2 ст. л. (выжать из половинки апельсина)
- овсяные хлопья "геркулес" - 40 г (вот такие - смолоть в кофемолке или используйте любую другую ПП-муку по вашему вкусу)
- мука кокосовая - 1 ст. л. (у меня вот такая или 2 ст.л. любой другой ПП-муки)
- масло кокосовое - 1 ч.л. (вот такое или любого другого растительного)
- стевия в каплях - 2 мл. (пара капель вот такой - ванильной или заменяйте на подсластитель по вкусу)
- разрыхлитель - 1/2 ч.л. (я использую вот такой пекарский порошок)
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Натереть морковь на средней тёрке, смешать с яйцом, влить апельсиновый сок, всыпать все сухие ингредиенты и добавить кефир
Шаг 2.
Всё перемешать, подождать пока тесто набухнет минут 10
Шаг 3.
Выпекать в хорошо разогретой вафельнице (без масла или слегка смазанной кокосовым) до готовности
Шаг 4.
Вот и всё! Нежнейшие и полезные морковные ПП-вафли готовы!
Шаг 5.
Полить их соусом: 2 ст.л. натурального йогурта + 3 ст.л. детского грушевого пюре. Присыпать миндальными лепестками. Ммммм... Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти