Правильное питание
или как правильно похудеть

Мини диетические чизкейки "Чайный" / Healthy Mini cheesecakes "Tea"

27 фев.
344
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Фантастическое, диетическое чайное лакомство для вашего меню правильного питания. Каждый раз своими рецептами я доказываю вам, что тортики в правильном питании могут быть вкусными, диетическими и полезными. Ешьте и будьте стройнее!!!

  • Порций: 2
  • Время готовки: 75 минут
  • Ккалл.: 105.7
  • Белки, г.: 10.7
  • Жиры, г.: 5.1
  • Углеводы, г.: 4.7

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • отруби овсяные - 2 ст. л. (например, вот такие)
  • ванильный экстракт - 2 г (пару капель вот такого)
  • стевия (заменитель сахара) - 2 г (вот такая, по вкусу)
  • кокосовое молоко - 1 ст. л. (или любое другое обезжиренное )
  • яичный желток - 1 шт.
  • яичный белок - 1 шт.
  • крахмал кукурузный - 1 ч.л. (например, вот такой)
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Разогреваем духовку до 180°C. Смешиваем все ингредиенты для основы: овсяные отруби, кокосовую стружка, пару капель ванильного экстракта, стевии 1 г, один яичный желток и кокосовое молоко. Выливаем в две формочки для маффиннов. Запекаем в духовке в течение 15 минут

Шаг 2.

Теперь готовим суфле: Взбиваем белок с щепоткой соли до крепких пиков Смешиваем отдельно и тщательно остальные ингредиенты: 1 г стевии, кукурузный крахмал, 1.2 ч.л. агар-агара, обезжиренный творог и соль на кончике ножа Осторожно смешиваем ложкой обе смеси Заливаем приготовленное суфле в основы для диетических чизкейков Выпекаем ещё 40 минут Достаём и охлаждаем немного в холодильнике

Шаг 3.

Для чайного желе: Завариваем чай каркаде с водой, минут 15-20 настаиваем его Добавляем в него 1 ч.л. агар-агар (можно предварительно его замочить на полчаса, чтобы не было неприятного привкуса) Доводим до кипения, кипятим 2-3 минуты, остужаем несколько минут до лёгкой густоты и заливаем ими мини-чизкейки Возвращаем их в холодильник часа на 4 (можно и меньше)

Шаг 4.

Вот и всё. Достаём и наслаждаемся этими полезными вкусняшками на здоровье, на красоту!!! P.S. Да, кстати, я украсила чизкейки зёрнами граната)))) дабы уменьшить их углеводность. Вкусного вам правильного питания!!!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти