Правильное питание
или как правильно похудеть

Медовый диетический тортик

21 фев.
657
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Я испекла фантастический, изумительно вкусный диетический тортик. Фото всего одно, так как я еле успела урвать со стола, чтобы сфотать его, пока он не изчез вовсе. Ловите сразу рецепт в ваше меню правильного питания. Приятного вам тортикопоедания!!! 

  • Порций: 4
  • Время готовки: 30 минут
  • Ккалл.: 112.7
  • Белки, г.: 4.7
  • Жиры, г.: 4.1
  • Углеводы, г.: 14.4

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • яйцо - 2 шт.
  • отруби овсяные - 2 ст. л. (вот такие, перемолоть в муку)
  • крахмал кукурузный - 1.2 ст. л. (например, вот такой)
  • сода - 1.3 ч.л. (вот такая, гашеная в 1/4 чайной ложки лимонного сока или 1/2 чайной ложки разрыхлителя)
  • вода - 2 ст. л. (холодная)
  • мёд - 2 ст. л. (у меня вот такой)
Предназначение:
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Делаем корж: отделяем белки от желтков

Шаг 2.

Смешиваем овсяные отруби, перемолотые в муку, кукурузный крахмал, соду гашеную и воду

Шаг 3.

Белки взбиваем с щепоткой соли до крутых пиков и вводим их в остальное тесто

Шаг 4.

Выливаем тесто на силиконовый коврик, выпекаем корж при температуре 180°С в духовке 10-12 минут

Шаг 5.

Делаем крем: взбиваем блендером йогурт, ягоды, мёд и стевию в каплях, по желанию, если вам захочется послаще

Шаг 6.

Нарезаем корж на квадратики, оставляя обрезки (понадобятся для посыпки сверху на готовый торт) и каждый обмакиваем в крем, а после - выкладываем на блюдо кирпичиками - один на другой, как домиком

Шаг 7.

Сверху присыпаем рассыпчатыми обрезками краёв коржа и всё, тортик готов! Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти