Лимонные диетические кексы с изюмом/Healthy Lemon cupcake with raisins
27
фев.
2283
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Классические диетические кексики с лимонным вкусом - идеальны для Вашего меню правильного питания. Аппетитные, ароматные, изЮмительные диетические кексы оставят большое впечатление и приятное послевкусие в Вашем правильном питании.
- Порций: 6
- Время готовки: 50 минут
- Ккалл.: 222.8
- Белки, г.: 6.1
- Жиры, г.: 12.6
- Углеводы, г.: 21.9
Ингредиенты
Вам потребуется:
- изюм - 20 г (например, вот такой)
- мука кокосовая - 50 г (я использую вот такую)
- крахмал кукурузный - 3 ст. л. (у меня вот такой)
- сода - 1/4 ч.л. (я использую вот такую без глютена)
- семена чиа - 1 ст. л. (рекомендую вот такие)
- соль розовая - 1/4 ч.л. (я использую вот такую гималайскую)
- масло кокосовое - 2 ст. л. (вот такое растопленное)
- кокосовое молоко - 100 мл. (или заменяйте вот такими кокосовыми сливками)
- яйцо - 3 шт.
- сироп топинамбура - 3 ст. л. (или другого подсластителя)
- лимонный сок - 1 ст. л.
- цедра лимонная - 2 ст. л.
- ванильный экстракт - 1/8 ч.л. (по желанию, например, пару капель вот такого)
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Смешиваем кокосовую муку, крахмал, соду, семена чиа и соль
Шаг 2.
Отдельно взбиваем яйца, кокосовое масло, кокосовое молоко, сироп топинамбура, лимонный сок, лимонную цедру и ванильный экстракт
Шаг 3.
Хорошенько смешиваем жидкие и сухие смеси, распределяем тесто по силиконовым формочкам
Шаг 4.
Выпекаем 30-35 минут до золотисто-коричневой корочки. Достаём и наслаждаемся настоящими диетическими кексиками!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти