Правильное питание
или как правильно похудеть

Льняные диетические финасье с солёным бананом

21 фев.
401
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Ну вот я и делюсь с вами этим чудесным блюдом правильного питания, дабы раскрыть секрет его приготовления. Сохраняйте его и готовьте. Финансье – это французская миндальная выпечка, в оригинале делается из миндаля, муки, сахарной пудры, сливочного масла и белков. Хотя по внешнему виду кажется, что финансье похожи на кексы или маффины, на самом деле по вкусу они совсем другие. Я бы сказала, что финансье больше похож на нежнейшее миндальное пирожное с аппетитной хрустящей корочкой. Структура – нежная, влажная, сочная, рассыпчатая, аромат – приятный, ореховый. Надеюсь, ваш аппетит разыгрался. Я же как всегда предлагаю свой вариант, приготовленный согласно канонам правильного питания. Приятного аппетита!

  • Порций: 8
  • Время готовки: 25 минут
  • Ккалл.: 85.9
  • Белки, г.: 4.1
  • Жиры, г.: 4.2
  • Углеводы, г.: 8.5

Ингредиенты

Вам потребуется:
Предназначение:
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Подсушить миндаль на антиприарной сковороде или в духовке, затем перемолоть его в муку

Шаг 2.

После - смешать миндальную муку с разрыхлителем, маслом и стевией

Шаг 3.

Нарезать банан кружочками и посолить его крупной морской солью

Шаг 4.

Взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков, ввести аккуратно их в тесто

Шаг 5.

Часть теста разложить в силиконовые формочки, в каждую формочку на середину теста положить кусочек солёного банана, сверху накрыть оставшимся тестом. Украсить сверху кедровыми орешками, но можно обойтись и без них

Шаг 6.

Выпекать при температуре 230°С около 15 минут

Шаг 7.

Но самое приятное, что есть "финансье" можно как в горячем виде, так и подавать холодными с горячим чаем. Данная выпечка по вкусу оригинальная и необычная, и, действительно, очень вкусная, но если кто боится сильно смелых вкусовых экспериментов - банан можете не солить, будет тоже вкусно, хотя и не так изысканно. Приятного вам аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти