Правильное питание
или как правильно похудеть

Идеальный маковый диетический торт-пирог

21 фев.
501
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Этот рецепт интересен тем, что корж может быть самостоятельным пирогом (если форма где-то 18 см) или тортом правильного питания с кремом. Получается он восхитительно нежным, безумно вкусным и невероятно сытным! На завтрак и первый перекус подходит идеально. На ужен можно его съесть, но в этом случае в качестве пирога, без добавления  крема. Приятного аппетита!

  • Порций: 8
  • Время готовки: 70 минут
  • Ккалл.: 219.1
  • Белки, г.: 7.6
  • Жиры, г.: 19.1
  • Углеводы, г.: 4.3

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Перемалываем мак в кофемолке, а орехи рубим в блендере

Шаг 2.

Разогреваем духовку до температуры 180°С

Шаг 3.

Отделяем белки от желтков, взбиваем белки с щепоткой соли до пиков, добавляем стевию и ещё взбиваем до крутых пиков

Шаг 4.

Добавляем кокосовое масло, желтки, мак, молотые грецкие орехи и хорошенько перемешиваем, только уже на средней скорости миксера

Шаг 5.

Добавляем кефир, затем готовое тесто выливаем в форму, у меня d=18 см

Шаг 6.

Снижаем температуру в духовке до 170°С и выпекаем ровно 40 минут. Не нужно пирог проверять, т.к. он может легко осесть

Шаг 7.

По истечении 40 минут, выключаем духовку и оставляем допекаться с приоткрытой дверцей ещё 20 минут. Корж готов

Шаг 8.

Делаем крем: берём 100 г моей домашней диетической рикотты, соединяем с кэробовым сиропом и 1 ст.л. мака, всё взбиваем блендером

Шаг 9.

Собираем торт. Для этого необходимо разрезать корж на 4 части, промазать сырным кремом и сверху каждый отрезанный кусочек полить 1 ст.л. кэробового сиропа. Затем следует поставить торт охладиться на ночь в холодильник. Вот и всё! На утро восхитительный маковый торт готов! Кушать вы его можете как пирог, без крема, украсив его по вашему вкусу и желанию. Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти