Правильное питание
или как правильно похудеть

Домашняя миндальная диетическая паста

04 мар.
200
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Об арахисовой пасте наверняка знают все, а вот миндальную пасту пробовали немногие.  Если возникло желание открыть для себя совершенно новый, изысканный и неповторимый вкус, тогда поспешите насыпать миндаль в тарелку и взять в руки блендер. Чуточку терпения и полезная миндальная паста уже на вашем столе. И самое главное - почти без добавления подсластителей. В общем, добавляйте новый рецепт в своё меню правильного питания

  • Порций: 10
  • Время готовки: 35 минут
  • Ккалл.: 141.1
  • Белки, г.: 6.9
  • Жиры, г.: 10.8
  • Углеводы, г.: 5.6

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • мука кокосовая - 5 г (у меня вот такая)
  • протеин (казеин) - 15 г (например, вот такой)
  • яйцо - 1 шт.
  • стевия (заменитель сахара) - 1 г (вот такая по вкусу)
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Сушим миндаль в духовке при температуре 70°С около 50-60 минут

Шаг 2.

Теперь складываем сушёный миндаль, льняную муку, жидкую ванильную эссенцию и рисовый сироп в блендер и взбиваем не меньше 15 минут. Тут потребуется терпение, потому как паста не получается быстро, сначала миндальная крошка, потом что-то наподобие халвы, но не надо останавливаться - блендерите дальше. Совсем скоро начнёт выделяться масло, а взбиваемая масса постепенно станет похожа на пасту

Шаг 3.

Готовый продукт перекладываем в блюдце, баночку или сразу на булочку

Шаг 4.

Теперь сделаем "быструю" диетическую булочку. Для этого смешаем кокосовую муку, протеин, яйцо и немного стевии вилкой и отправим полученную смесь на антипригарную сковороду. Чтобы сохранить булочке форму можно взять кольцо для салата, а в нём наше тесто поставить на сковороду. Сначала выпекаем с одной стороны, потом переворачиваем кольцо, прижимаем булочку к дну сковороды и выпекаем с другой стороны. Вот и всё! Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти