Диетическое печенье с цветками лаванды и кэробом
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Давно я вынашивала этот рецепт в голове. Очень хотелось поэкспериментировать с таким непривычным сочетанием в выпечке, но никак не могла найти лаванду. А тут попалась на глаза упаковочка цветков лаванды, я тут же купила и сразу начала творить. Получилось очень ароматное, абсолютно полезное для здоровья и безвредное для фигуры диетическое печенье!
- Порций: 7
- Время готовки: 70 минут
- Ккалл.: 62.6
- Белки, г.: 2.9
- Жиры, г.: 4
- Углеводы, г.: 4.3
Ингредиенты
Вам потребуется:
- отруби овсяные - 30 г (например, вот такие)
- отруби пшеничные - 7 г
- казеин - 14 г (я использовала вот такой натуральный, вполне подойдёт такой протеин или такое сухое обезжиренное молоко или любая мука)
- кэроб в порошке обжаренный - 14 г (вот такой или такой какао-порошок)
- мука арахисовая - 7 г (вот такая или такая сухая обезжиренная арахисовая паста или любая другая ореховая мука: соевая, нутовая, кукурузная или овсяная, можно добавить любые, молотые в муку, орехи)
- крахмал кукурузный - 5 г (например, вот такой)
- яйцо куриное - 1 шт.
- цветки лаванды сухие - 1/2 ч.л. (можно и больше)
- масло кокосовое - 1 ст. л. (вот такое в жидком состоянии)
- масло гхи (топлёное) - 1 ч.л. (вот такое или топлёное сливочное масло)
- стевия (заменитель сахара) - 1/2 ч.л. (вот такая по вкусу)
- кленовый сироп - 1 ч.л. (я использую такой, можно использовать любой другой без сахара: агавы, топинамбура, кэробовый или другой подсластитель по вашему вкусу )
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Смешиваем все жидкие ингредиенты
Шаг 2.
Смалываем все сухие в кофемолке
Шаг 3.
Смешиваем всё вместе тщательно и вылепливаем "колбаску" также, как на фото
Шаг 4.
Кладём колбаску в морозилку на 20-30 минут
Шаг 5.
Достаём «колбаску» из морозилки, нарезаем кружочками
Шаг 6.
Выпекаем 40 минут в разогретой до 180°С духовке. Печенье готово!
Шаг 7.
Это диетическое печенье - изумительно, оно необычное, ароматное и невероятно вкусное. Его можно смело включить его в ваше меню правильного питания. Тем более, хранится оно может очень долго, его удобно брать с собой в спортивный зал или на прогулку, оно не крошится и не липнет к рукам. А ещё, это диетическое печенье можно есть не только на завтрак, первый перекус или в обед, но даже на второй перекус, и даже на ужин пару штучек не повредят, если следуете точно данному рецепту. Ведь в нём почти нет углеводов, в основном - белок, клетчатка и полезные жиры!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти